Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Sushi Koi

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản đang dần trở thành một phần không thể thiếu trong kho ẩm thực đa sắc màu, đa quốc gia của Hà Nội. Nắm bắt được xu hướng đấy, nhiều nhà hàng Nhật Bản đã ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống, thưởng thức những món ngon mang hương vị xứ sở mặt trời mọc của các bạn trẻ Hà Thành. Cùng với Sushi Bar, Mizuchi,… nhà hàng Sushi Koi danh tiếng đã làm nên một thương hiệu riêng, rất được khách hàng ưa chuộng bởi những món Nhật tuyệt hảo. 

Koi 1

Địa chỉ và không gian nhà hàng ẩm thực Nhật Bản

Nằm tại số nhà 7, ngõ 3 Thái Hà, Đống Đa, Sushi Koi sở hữu một không gian sang trọng với mặt tiền khá rộng lớn, tông màu vàng gỗ và trắng đan xen rất bắt mắt. Décor trước cửa quán chủ yếu được thiết kế dựa theo phong cách trang trí của người Nhật, màu sắc rất nhã nhặn, thân thiện, được tạo điểm nhấn bởi những chiếc đèn lồng nhỏ, những chậu cây xanh mướt. Từ ngoài nhìn vào, Sushi Koi toát lên một vẻ đẹp đơn giản mà rất tinh tế, cuốn hút.

Bước vào quán, bạn sẽ được đắm mình trong không gian của những nhà hàng Nhật thực thụ với những chiếc bàn gỗ nâu đậm được kê ngay ngắn, những cành hoa đào, khóm tre giả, những cửa sổ kính trong suốt nhìn ra ban công ngập nắng. Ngồi trong Sushi Koi mà thưởng thức những hương vị của món Nhật, bạn sẽ có cảm giác như đang sống ngay trong chính những ngôi nhà của người Nhật với cách trang trí, nếp sống, menu đồ ăn rất truyền thống.

Koi 2

Koi 3

Thực đơn tại nhà hàng mang văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Thực đơn của Sushi Koi vô cùng đa dạng với đầy đủ các món chính: đồ xào, lẩu, cháo, mỳ, súp hay cơm Nhật… Ngoài ra, còn có salad, Sashimi, Temaki, Tepan Yaki… trông rất hấp dẫn, ăn khá lạ miệng. Những miếng sushi căng phồng tươi và ngon, được trang trí nghệ thuật, cuốn hút. Kim chi thơm mùi cải thảo, vị cay cay khó cưỡng. Sashimi cá hồi được nhập khẩu nguyên con từ Nauy. Maki lươn mang phong cách châu Mỹ ăn kèm với sốt sóng sánh, đậm đà rất đặc trưng. Lẩu cá hồi chua thanh mà rất béo ngậy, thơm ngon. Món ăn nào cũng mang một hương vị rất riêng biệt, được bày lên đĩa cẩn thận, tỉ mỉ, trang trí phong phú, hài hòa tạo được những ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng ngay từ lần đầu thưởng thức.

Đặc biệt, Sushi Koi còn phục vụ cơm thố – món ăn chuẩn vị Nhật được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Vỏ cơm giòn giòn, ngậy ngậy mà bên trong vẫn mềm, dẻo, thơm nức. Cơm thố ở Koi có nhiều loại gồm cơm lươn, cơm bò, cơm gà tùy bạn chọn, thường ăn kèm với nước sốt dùng riêng, hấp dẫn vô cùng.

 

Sushi Koi cũng là một thiên đường của lẩu và nướng Nhật với những set ăn vô cùng hấp dẫn mà giá cả rất phải chăng: set 4 người gồm salad bắp cải, Maki trứng, kim chi, ba chỉ cuộn nấm, ba chỉ heo ướp sốt, thịt đùi gà ướp sốt, ba chỉ bò, lẩu đầu cá hồi, hoa quả tráng miệng theo mùa chỉ với 350k, set 2 người gồm ba chỉ bò Mỹ, lưỡi bò Mỹ, ba chỉ heo ướp sốt thơm ngon chỉ với 169k/set.

Món nướng ở đây chủ yếu được nướng trên đá nóng góp phần giảm bớt dầu mỡ, đồng thời giữ nguyên được hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Các món ăn được chế biến bởi chính những đầu bếp đã được đào tạo bài bản tại Nhật nên rất đảm bảo về chất lượng.

Koi 13

Koi 14

Nhà hàng cũng có một menu đồ uống khá đa dạng mà trong đó, nổi bật nhất có lẽ là sake vị đào – một trong những loại rượu bán chạy nhất tại Koi.

Giá cả ở Sushi Koi khá cao so với một số cửa hàng đồ Nhật bình dân, nhưng bù lại, đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm một không gian đậm chất văn hóa ẩm thực Nhật Bản, nếm thử những món ngon đậm đà hương vị xứ hoa anh đào.

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Sushi Koi
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận