Tổng hợp các tiệm bánh Mochi Nhật Bản TPHCM ngon và hấp dẫn
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản rất phong phú và đa dạng, được nhiều người trên thế giới biết đến và vô cùng yêu thích. Đặc biệt những món ăn của Nhật đều mang tính bổ dưỡng, trình bày đẹp mắt. Bánh Mochi Nhật Bản TPHCM cũng là một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực truyền thống của Nhật Bản và cũng mới du nhập vào Việt Nam chưa lâu.
[bai_lien_quan]
Những ai yêu thích đất nước mặt trời mọc nói chung và nền ẩm thực của đất nước này nói riêng thì có lẽ không còn xa lạ gì với bánh mochi – một loại bánh gạo truyền thống của Nhật, thường dùng trong các dịp lễ Tết với ý nghĩa mang đến sự may mắn và trường thọ. Hôm nay chúng ta cùng khám phá xem ở TPHCM có những tiệm bánh mochi nào ngon nhé các bạn!
Bánh Mochi Nhật Bản TPHCM tại Mochi Sweets
Hệ thống cửa hàng Mochi Sweet là chuỗi cửa hàng nổi tiếng tại Việt Nam. Và công ty Mochi Sweets Japanese Luxury Sweets là công ty đầu tiên và cũng là công ty duy nhất nhập khẩu trực tiếp bánh Mochi từ Nhật Bản để mang đến hương vị ẩm thực Nhật với người Việt. Các cửa hàng Mochi Sweets luôn gây ấn tượng bởi gam màu đen, trắng chủ đạo đậm phong cách Nhật.
Bánh của Mochi Sweet được chế biến theo đúng kiểu truyền thống với vỏ ngoài được làm từ bột gạo của Nhật, lớp thứ 2 sẽ là nhân đậu đỏ hoặc đậu trắng được trộn đều cùng các loại mùi khách nhau như: chanh leo, chocolate, hạt dẻ, khoai môn,… Và đặc trưng nhất vẫn ba vị là anh đào, trà xanh và đậu đỏ cùng lớp nhân cuối cùng là kem tươi của Pháp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo dẻo, dai dai của bột gạo và miếng bánh tan đều trong miệng cùng lớp kem mát lạnh, mà bánh lại không hề bị ngấy, rất vừa miệng.
Bánh Mochi Nhật Bản TPHCM tại Mochido Mochi & Tea Leaf
Mochido cũng là một thương hiệu nổi tiếng về bánh Mochi Nhật Bản. Mochi ở đây được làm thủ công và được làm theo kế hoạch nên bánh lúc nào cũng đảm bảo tươi ngon, mới và đều là những nguyên liệu tự nhiên, không hề có chất bảo quản.
Bánh Mochi ở đây có hai loại một loại là mochi kem ăn ngay với hương vị mát lành, dẻo dẻo, loại thứ hai là bánh mochi khô được sản xuất đóng hộp làm cũng làm thủ công từ những nguyên liệu cao cấp, tự nhiên , bạn có thể mua để đem tặng bạn bè và người thân làm quà biếu, tặng.
Bánh Mochi kem là loại bánh được yêu thích nhất, bánh ngon và khá bự, vỏ ngoài là bột gạo dẻo quánh được trộn với tạo màu tự nhiên, bên trong là kem mát lạnh với nhiều vị khác nhau như chocolate, trà xanh, đậu đỏ, sầu riêng, dâu,…
Cắn một miếng thôi là bị sẽ cảm giác được vị kem mát lạnh tan chảy trong miệng, tuy nhiên, vì vỏ bánh khá mỏng nên nếu bạn không ăn ngay là kem trong bánh sẽ bị chảy hết. Giá cả bánh ở đây cũng tương đối, rẻ hơn Mochi Sweets, nhân viên chu đáo và luôn nhiệt tình tư vấn cho khách.
Bánh Mochi Nhật Bản TPHCM – Curry Shika
Nằm trong một con hẻm trên đường Nguyễn Văn Tráng, P.Bến Thành, Quận 1 ngay khu trung tâm thành phố sầm uất, nhộn nhịp; vì vậy, đây là một trong những địa chỉ bỏ túi quen thuộc của các bạn trẻ Sài Gòn. Khi đến các bạn gửi xe ở bên trường đại học ngay gần đấy.
Không gian của quán tuy nhỏ nhưng gây ấn tượng bởi cách trang trí đáng yêu, pha chút cổ điển theo đúng chủ đề Nhật Bản,vì vậy đến đây bạn luôn có cảm giác ấm cúng.
Đây là một quán ăn vặt chuyên về các món ăn của Nhật Bản, đến đây bạn có thể trải nghiệm tất tần tật các loại món ăn độc đáo mà chỉ có xứ sở hoa anh đào mới có. Đặc biệt ở đây có món bánh mochi giọt nước được biến tấu từ bánh mochi truyền thống mà giới trẻ từng sốt rần rần vì hầu như mọi người chỉ biết đến những loại bánh mochi đủ vị, đầy màu sắc cùng với sự dẻo dẻo thơm mùi gạo nếp của nó.
Mochi giọt nước (Mizu Shingen Mochi) thì đúng như tên gọi của nó có dạng như hình giọt nước, trong veo,bánh khá mềm ăn cùng với nước sốt và bột đậu rang, nước sốt ở đây đặc, khi cho một miếng bánh vào miệng bạn sẽ có cảm giác tan ngay trong miệng, thanh mát, vị ngọt tự nhiên và thơm dịu. Ngoài ra quán còn có rất nhiều bánh của Nhật ngon, và lạ chờ bạn đến thưởng thức nữa đấy.
Bánh Mochi Nhật Bản TPHCM nói riêng và bánh mochi nói chung như là một loại bánh tượng trưng cho đất nước Nhật Bản. Nó luôn gây hấp dẫn bởi độ tươi ngon, vị dịu nhẹ, dễ ăn và màu sắc bắt mắt.