Thưởng thức những món cay hấp dẫn cho ngày đông ở Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Mùa đông là thời điểm lên ngôi của những món ăn cay nóng, đặc biệt là những món ăn ngoại lai của ẩm thực xứ kim chi và xứ sở chùa Vàng. Hãy cùng Vi vu khám phá những món ăn cay hấp dẫn ở Hà Nội cho ngày đông thêm ấm áp nhé!

mon an cay

Bánh gạo phô mai cay

Bánh gạo xào cay là món ăn Hàn Quốc đã hấp dẫn rất nhiều bạn trẻ trong thời gian gần đây. Đặc biệt hơn, tại nhà hàng K-Food số 41C Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Tteokbokki đã được biến tấu khác biệt khi cho thêm phô mai vào món ăn. Nước sốt Tteokbokki đặc sệt màu đỏ, được phủ ngập ngụa phô mai khiến miếng bánh gạo xào cay trở nên béo ngậy, hấp dẫn hơn rất nhiều.

banh gao cay phomai

Cánh gà sốt cay Hàn Quốc

Lại thêm một món ăn Hàn Quốc rất được các bạn trẻ Hà thành yêu thích. Quán Kei – Korean Food số 38A Cao Bá Quát, Ba Đình là một trong những địa chỉ để bạn thưởng thức những món Hàn chuẩn vị nhất. Cánh gà sốt cay ở đây có màu vàng sậm như mật ong, nước sốt đặc sánh nhưng miếng gà vẫn giòn tan bên ngoài, mềm bên trong. Tuy cay nhưng nhiều bạn trẻ vẫn bị hấp dẫn bởi món ăn phù hợp cho mùa đông này.

ga sot cay

Xôi sườn cay

Xôi sườn cay là một món ăn không quá mới mẻ nhưng tại Home Cook BB, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị hoàn toàn khác biệt. Đây là nhà hàng chuyên về món ăn Âu nằm tại số 44 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng.

Xôi sườn cay ở đây hấp dẫn nhất là sườn. Sườn được nướng khá chuẩn, cháy cạnh bên ngoài nhưng lại mềm thịt bên trong, thêm nước sốt cay nóng hơi nồng vị rượu khiến cho sườn có màu nâu bắt mắt và vị cay ngọt đậm đà. Xôi ăn kèm giống xôi xéo, khô và tơi hơn, ăn kèm với hành khô và dưa ghém rất hợp vị. Đây là một trong những món ăn rất phù hợp cho mùa đông này.

xoi suon cay

Cơm rang kim chi

Cơm rang kim chi là một món ăn rẻ mà lại vô cùng hấp dẫn, được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Nhà hàng Kimbap Jung số 178 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng chuyên về các món cơm trộn, Kimbap Hàn Quốc và cơm rang kim chi là địa chỉ được giới trẻ lựa chọn nhất. Cơm rang vàng đều, thêm các loại rau thập cẩm thái nhỏ và dầu vừng truyền thống Hàn Quốc nên có mùi vị đặc trưng, khi ăn kèm với kim chi tươi, củ cải ngâm, dưa dầm sẽ rất đậm đà, không hề bị khô. Vị cay của kim chi và độ ngậy từ cơm chiên sẽ giúp bạn có được một bữa ăn ấm bụng.

com rang kim chi

Hủ tiếu cay cuộn trứng và Cari xanh đỏ

Nhắc đến những món ăn cay không thể không nhắc đến đất nước Thái Lan. Nhà hàng Gusto ở số 9 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm chuyên về những món ăn Thái Lan truyền thống sẽ là địa điểm lý tưởng cho những tín đồ thích ăn cay. Nhà hàng này nổi tiếng với một món ăn Thái truyền thống là Pad Thai Hor Khai (nghĩa là: Hủ tiếu xào tôm cuộn trứng). Sợi hủ tiếu làm từ gạo, tôm tươi bóc sẵn được xào cùng với hương liệu đặc biệt và hủ tiếu vừa chín tới sau đó bọc vừa vặn trong lớp trứng tráng mỏng. Món ăn được thực hiện rất công phu và cầu kì, khi ăn sẽ cảm nhận được rõ vị chua, cay đặc trưng của ẩm thực Thái.

hu tieu cuon trung

Một món ăn cũng rất phổ biến tại Thái Lan là Cari xanh đỏ, được nấu từ thịt gà kèm theo rất nhiều những loại ớt tươi, khô khác nhau và hương liệu. Món này vô cùng cay, đậm hương sả và lá chanh. Cari xanh đỏ có thể ăn kèm với cơm hoặc bún vừa góp phần giảm độ cay của cari, vừa giúp bữa ăn của bạn thêm hoà vị.

cari do

Trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội, thưởng thức những món cay cùng gia đình, bạn bè không chỉ giúp bạn có được những bữa ăn ngon miệng mà còn khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn nhiều.

Thưởng thức những món cay hấp dẫn cho ngày đông ở Hà Nội
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận