Thịt xiên nướng Quang Trung – ngon đậm đà đúng vị

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Thịt xiên nướng là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội. Xiên thịt nhỏ thơm lừng mang đủ vị cay, mặn, ngọt làm bất cứ ai cũng khó mà kiềm lòng. Một trong những quán thịt xiên nướng lừng danh nhất Hà Nội không thể không nhắc đến quán thịt xiên nướng Quang Trung.

Thịt xiên nướng Quang Trung

Giới thiệu quán thịt xiên nướng Quang Trung

Thịt xiên có mặt ở hầu khắp các con phố tại Hà Nội nhưng tập trung nhiều hơn cả là trong các khu chợ hoặc trước cổng các trường học, đặc biệt nhất phải kể đến quán này (hay thịt xiên nướng bà Ngà) tại phố Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là quán thịt xiên nướng có tiếng tại Hà Nội, được những tín đồ thịt xiên vô cùng yêu thích. Khách hàng của quán thường là khách quen khá lâu, bởi họ mê mẩn những miếng thịt thơm mềm, sạch sẽ, được tẩm ướp đậm đà. Không gian quán được trình bày theo phong cách ẩm thực đường phố khá đơn giản, quán chỉ là một cửa hàng nhỏ bên trong và phía bên ngoài vỉa hè được xếp những chiếc ghế nhựa nhỏ cho khách ngồi và thưởng thức những xâu thịt nướng tại quán.
Do nằm ở vị trí thuận lợi, gần trung tâm nên quán khá là dễ tìm và đắt khách hơn nữa dù là quán vỉa hè nhưng quán khá là sạch sẽ và mát mẻ. Đội ngũ nhân viên ở đây khá là nhiệt tình và nhanh nhẹn, luôn niềm nở với khách, đây cũng là một điểm cộng đối với quán.

Thành phần làm nên thịt xiên nướng Quang Trung

Thịt được sử dụng chủ yếu là thịt lợn, tẩm ướp thêm các gia vị như xả, ớt , mật ong… rồi nướng trên bếp than hồng để lửa bén vào lớp mỡ, cháy xèo xèo, làm chín thịt từ từ tạo ra những âm thanh vui tai. Mỗi khi đi qua hàng thịt xiên nướng, thực khách dễ bị hương thơm ngào ngạt nương theo làn khói mời gọi. Những xiên thịt nóng hổi ăn cùng một chút tương ớt làm càng làm món ăn thêm hấp dẫn.

Thịt xiên nướng Quang Trung 1

Khi ăn vừa cảm nhận được vị ngon của thịt nướng hơi cháy cạnh, vừa ngửi được hương mật ong ngọt ngào. Thịt nướng có thể ăn không hoặc ăn kèm bánh mỳ nướng, dưa món hay dưa chuột cho đỡ ngán. Vị thịt ngọt ngậy thơm lừng kết hợp cùng vị bùi của bột mỳ, vị giòn tan của vỏ bánh nướng làm nên món ăn đơn giản, ngon tuyệt vời mà vẫn đảm bảo chất lượng. Thịt xiên ở đây được bán với giá có đắt hơn với nhiều quán khác một chút, 10.000 đồng/ xiên, tuy nhiên theo nhiều thực khách nhận xét thì “đắt xắt ra miếng”. Do vậy mà dù đã mở cách đây khá lâu nhưng quán thịt xiên nướng này cho tới nay vẫn luôn rất đông khách.

thịt xiên nướng Quang Trung giá rẻ hấp dẫn

Ngoài thịt xiên nướng, quán còn phục vụ thêm cả những món ăn phụ, cùng với đồ uống đi kèm như nước đậu nành hay nước ngọt các loại.
Hãy thử một lần đến và thưởng thức những xâu thịt xiên nướng tại quán thịt xiên nướng Quang Trung để cảm nhận và tận hưởng hương vị dân giã ngay giữ lòng Hà Nội.

Thịt xiên nướng Quang Trung – ngon đậm đà đúng vị
5 (100%) 1 vote

Tags: , , ,

Bình luận