Thịt xiên nướng chùa Láng – ẩm thực vỉa hè độc đáo từ những Hotboy

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Nếu để có một sự chọn lựa cho mùa hè oi nóng, thông thường mọi người sẽ chọn cái gì mát mát như chè, kem, hay thạch,… Nhưng không biết từ bao giờ thịt xiên nướng lại có sức hút đối với khá đông các bạn trẻ ngay cả trong những ngày hè nóng bức. Để bắt kịp với trào lưu đó, hôm nay vi vu Hà Nội sẽ giới thiệu với các bạn một trong những hàng thịt xiên nướng “hot” nhất với giới trẻ Hà Nội hiện nay, kể cả mùa hè vẫn đông như thường. Đó chính là quán thịt xiên nướng chùa Láng.

thịt xiên nướng chùa Láng hấp dẫn

Giới thiệu về quán thịt xiên nướng chùa Láng

Quán vỉa hè nằm ngay đầu ngõ 69B giữa Học viện ngoại giao và trung tâm tiếng anh RES, rất dễ tìm. Do nằm giữa khu vực vốn có nhiều trường học, sinh viên, học sinh nên tầm trưa và chiều tan ca quán lúc nào cũng rất đông.
Điểm đặc biệt của quán đó là đội ngũ nhân viên toàn là con trai. Quanh bếp than hoa và những xiên thị nướng, người thì quạt thịt, người bưng bê, người dắt xe, người tính tiền, riêng anh chủ thì chạy đôn chạy đáo ghi order. Mọi người khi đến đây còn thích thú gọi quán với cái tên “thịt xiên nướng hotboy”, hay quán “thịt xiên nướng anh đẹp trai”, bởi anh chủ quán và các nhân viên ở đây rất đẹp trai và thân thiện.

Thịt xiên nướng chùa Láng
Mặc dù đây chỉ là quán vỉa hè, nhưng lại có cách làm việc và thái độ phục vụ khá chuyên nghiệp, độc đáo và chiều khách. Điều khá thú vị ở quán là không có bàn ghế cầu kỳ, khách đến ăn sẽ ngồi men theo lối vào con ngõ nhỏ. Các nhân viên ở đây ăn mặc cũng rất độc đáo  theo phong cách dân dã như trong phim “Tình người duyên ma” nổi tiếng. Nhiều khách đến quán để chỉ để “xem mặt” ông chủ, song họ luôn quay lại không chỉ vì ấn tượng với xiên thịt đầy đặn, tẩm ướp ngon, vừa ăn mà còn vì sự chu đáo của anh chủ và nhân viên. Quán nhiều khi đông khách đến mức thịt xiên bán hết chỉ sau 2 tiếng mở cửa buổi chiều.

Thực đơn của quán thịt xiên nướng chùa Láng

Thực đơn của quán bao gồm: Thịt xiên nướng (7.000 đồng), bánh mỳ 1 xiên (10.000 đồng), bánh mỳ 2 xiên ( 17.000 đồng), bánh mỳ 3 xiên (24.000 đồng), sữa đậu nành (7.000 đồng), và có phục vụ trà đá miễn phí. Đi kèm với đĩa thị xiên nướng nóng hổi luôn là một ít dưa góp chua chua ngọt mát được quán phục vụ miễn phí. Thịt xiên nướng của quán khá đầy đặn chứ không bị bớt xén như nhiều quán, tuy không có vừng hay ướp giềng mẻ nhưng thịt vẫn dậy mùi thơm đậm đà. Thịt ba chỉ mềm, có cả thịt nạc và thịt mỡ nên thịt nướng không bị khô, phần mỡ thì giòn tan, không gây cảm giác ngấy cho thực khách khi ăn. Thịt xiên nướng đầy đủ mang ra sẽ có cho cả tương ớt cùng với sốt trắng béo béo ăn rất ngậy tạo cảm giác mới lạ cho nhiều bạn trẻ lần đầu thưởng thức tại đây.

Thịt xiên nướng chùa Láng 1
Điểm cộng của quán là mùa sẽ phục vụ trà đá miễn phí cho mọi người khi đến quán. Ngoài ra còn có các loại đồ uống đóng chai, đặc biệt là trà chanh và sữa đậu nành do quán tự chế biến, vừa ngon lại vừa đảm bảo chất lượng.
Để có được như ngày hôm nay, chắc hẳn quán thịt xiên nướng chùa Láng đã phải cố gắng và nỗ lực rất nhiều, không ngừng vươn lên, học hỏi để đáp ứng những nhu cầu thiết thực nhất của khách hàng. Trong tương lai không xa, với lợi thế vốn có của mình có lẽ quán này sẽ ngày càng được đông đảo các bạn trẻ biết đến, không chỉ ở Hà Nội mà còn khắp cả nước và quốc tế.

Thịt xiên nướng chùa Láng – ẩm thực vỉa hè độc đáo từ những Hotboy
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , ,

Bình luận