Quán Ăn Ngon – 10 năm gìn giữ giá trị ẩm thực Việt

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Ra đời từ năm 2005, Quán Ăn Ngon là một trong những quán ăn ngon nhất Hà Nội với ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam. Đến với Quán Ăn Ngon, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của Việt Nam từ mọi làng quê, mọi vùng miền. Giá trị ẩm thực Việt vẫn còn mãi duy trì ở nơi đây.

phở bò tái chín

Toạ lạc ở số 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Quán Ăn Ngon như một căn biệt thự cổ kính rộng lớn với mái ngói đỏ liêu xiêu và những bóng đèn sáng trưng xếp thành hàng lối. Đặt chân vào trong quán, thực khách sẽ cảm nhận được không khí Hà Nội cổ xưa trong không gian kiến trúc chợ quê của đồng bằng Bắc Bộ phủ rợp bóng tre cùng những bộ bàn ghế đơn sơ mộc mạc.

quán ăn ngon

không gian cổ kính

Đi kèm với không gian xưa cũ ấy là những món ăn mang hương vị của Việt Nam. Chỉ là những món rất đỗi bình thường như bún cá, bún riêu, nem chua, miến lươn, phở bò… mà lại thấy thơm ngon khác thường. Nơi đây đã góp nhặt những món ăn đặc trưng của ba miền đất nước và làm cho chúng trở nên tinh tế, hoàn hảo hơn để phục vụ thực khách.

Ẩm thực miền Bắc ở đây nổi tiếng với món bún chả thơm ngon, ăn hoài không ngấy. Thịt lợn được băm thật nhuyễn, trộn với muối, tiêu, nước mắm, nướng với ngọn lửa vừa phải. Chả miếng và chả viên khi chín rất dậy mùi, ăn kèm cùng rau thơm, nước dùng và bún ngon không gì sánh được.

bún chả

Đến với Quán Ăn Ngon, bạn còn được thưởng thức bún bò Huế ngon đúng điệu miền Trung. Hương vị đậm đà, hơi mặn, hơi cay, lại có thêm mùi thơm của rau mùi và hành cùng với miếng thịt bò ngọt mềm làm món ăn trở nên tròn vị.

bún bò huế

Muốn thưởng thức món ăn miền Nam thì nhất định phải gọi món bánh canh cua. Nước dùng ngon, hơi cay, bánh canh vừa dai vừa dẻo, thấm ngay từ miếng đầu tiên. Cua không có chút vị tanh nào, ăn kèm với rau mùi càng thêm hấp dẫn.

bánh canh cua

Quán còn một số món ăn khác khiến thực khách không thể không bị quyến rũ như cua rang me, gà hấp lá chanh, bánh đa cua Hải Phòng, bún đậu… Tuy những món ăn ở Quán Ăn Ngon đi đâu cũng có thể thấy, nhưng ở đây mới thưởng thức được hết vị ngon ngọt và không khí bữa cơm gia đình trong không gian phảng phất mùi than tre và mùi hoa cỏ rất nhẹ.

nơi nấu ăn

Với những dư vị rất riêng của mình, Quán Ăn Ngon được các chuyên gia ẩm thực hàng đầu bình chọn là một trong năm nhà hàng ngon nhất Việt Nam năm 2010. Đó là một niềm vinh dự rất lớn cho những người đầu bếp đang hăng say phục vụ ở đây.

gà hấp lá chanh

Một ưu điểm của quán chính là nhân viên vừa nhanh nhẹn, chuyên nghiệp lại thân thiện, giúp khách hàng cảm thấy hài lòng và thoải mái khi thưởng thức món ăn ở đây. Tuy nhiên, giá cả của Quán Ăn Ngon đắt hơn so với những quán khác cũng phục vụ những món ăn tương tự, trung bình mỗi món có giá từ 50k – 150k. Nhưng với giá tiền ấy có thể mua được món ăn ngon và không gian thanh bình của làng quê Việt cũng xứng đáng.

Quán Ăn Ngon giờ đã có bốn địa chỉ ở Hà Nội: số 18 Phan Bội Châu – Hoàn Kiếm, số 34 Phan Đình Phùng – Ba Đình, Tầng 1, 25T2 Hoàng Đạo Thuý – Cầu Giấy và B2 Vincom Royal City, số 72A Nguyễn Trãi – Thanh Xuân, thực khách muốn ăn bất kỳ món Việt đặc trưng nào cũng có thể tìm địa chỉ Quán Ăn Ngon gần nhất và thưởng thức. Hồn đất, hồn người, hồn nghề, tất cả đã hoà quyện lại tạo nên thương hiệu Quán Ăn Ngon nổi tiếng trong suốt 10 năm qua. Nơi đây luôn âm thầm gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt, mang đến hương vị đặc sắc của ba miền dành cho những người yêu mến các món ăn dân tộc.

Quán Ăn Ngon – 10 năm gìn giữ giá trị ẩm thực Việt
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , , , , , , ,

Bình luận