Những quán sữa chua ngon lạ giữa lòng Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Sữa chua là món ăn vặt không thể thiếu của giới trẻ, đặc biệt là giữa thời tiết oi bức như thế này thì sữa chua lại còn được săn lùng ráo riết hơn. Ngoài những cốc sữa chua truyền thống quen thuộc thì ở Hà Nội còn có rất nhiều  vị sữa chua được biến tấu  lạ tai lạ mắt mà không kém phần ngon miệng. Nếu là tín đồ của món ăn vặt này thì đừng bỏ qua những địa chỉ sau đây nhé.

Sữa chua ông già tóc bạc

Nằm ở số 31 Lò Đúc, quán có cái tên nghe rất lạ – sữa chua ông già tóc bạc, bởi lẽ chủ quán ở đây là một ông lão cũng tầm độ 60-70 tuổi nhưng vẫn còn rất nhanh nhẹn. Ngoài việc đến ăn sữa chua ở đây, khách hàng còn dí dỏm đặt tên luôn cho quán và gần như đã trở thành một thương hiệu quen thuộc của giới trẻ Hà Nội.

sữa chua ông già tóc bạc

Đây có lẽ là địa điểm sữa chua lâu đời nhất ở Hà Nội,nổi tiếng với các món sữa chua hoa quả rẻ nhưng chất lượng và hương vị cũng thuộc dạng bậc nhất. Dù đã có chục năm trong nghề nhưng sữa chua ở đây vẫn giữ nguyên được vị riêng không lẫn với các hàng quán khác.

sữa chua các vị

Sữa chua của quán ông già tóc bạc đều là sữa chua tự làm nên rất thơm và đậm vị khiến rất nhiều người thưởng thức hài lòng. Sữa chua ông già có nhiều vị dâu, ngô, ổi, dứa, đào… cho bạn tha hồ lựa chọn. Quán sở hữu không gian khá nhỏ, từ bàn ghế đến cốc sữa chua cũng đều đơn giản, có phần hơi sơ sài nhưng vẫn hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày, đơn giản là vì người ta tìm đến quán chỉ vì muốn thưởng thức sữa chua ở đây, nên một chút bất tiện nho nhỏ cũng không khiến khách hàng mấy nề hà.

sữa chua ông già

Sữa chua cacao Hàng Nón

Có thể xem đây là món sữa chua lạ tai lạ mắt nhất Hà Nội. Quán thực chất ban đầu là một quán cà phê vỉa hè nhưng lại nổi tiếng với giới trẻ với món sữa chua cacao độc lạ, món sữa chua này do chính chị chủ quán ở đây sáng tạo nên và nổi tiếng đến tận bây giờ.

sữa chua cacao

Sữa chua ở đây rất dẻo, có vị ngọt vừa phải, kết hợp cùng với cacao tưởng chừng như không liên quan nhưng khi đưa vào miệng, những vị này hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn tuyệt vời, trở thành món khoái khẩu của rất nhiều thực khách.

sữa chua hàng nón

Sữa chua được xắt ra thành từng “cục” vuông vắn, sau đó đổ thêm nhiều bột cacao phủ xung quanh kèm với đá. Ăn món này, người ta không trộn đều lên hay dầm ra mà phải dùng thìa, xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn cacao cho lên miệng, vừa ngon lại vừa rất thú vị.

80 hàng nón

Nằm trong khu phố cổ đông đúc người qua lại nhưng quán sữa chua có không gian khá rộng, thoáng mát. Vỉa hè rộng rãi rợp bóng cây xanh phù hợp với cả thời tiết mùa hè oi bức. Mỗi cốc sữa chua ở đây có giá 20k, đây cũng là mức giá hợp lí cho một món ăn vặt nổi tiếng nơi phố cổ đắt đỏ.

sữa chua cacao

Sữa chua nếp cẩm Tô Tịch

Phố Tô Tịch từ lâu đã nổi tiếng với món hoa quả dầm, tuy nhiên ít ai biết đến ở đây cũng có món ăn vặt được yêu thích không kém đó chính là sữa chua nếp cẩm.

sữa chua nếp cẩm

Cái tên đã gọi rõ nguyên liệu chính của món ăn, đó là sữa chua và nếp cẩm. Sữa chua trắng mịn, mềm và có độ ngọt vừa phải, hòa quyện với nếp cẩm bùi, hạt chắc, ăn dẻo mềm lại có mùi thơm hết sức đặc trưng, vị hơi nồng của nếp cẩm hòa vào vị chua ngọt lên men tự nhiên của sữa chua, quả là một sự kết hợp hết sức độc đáo và tuyệt vời.

sữa chua nếp cẩm tô tịch

Ngoài ra tùy vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể thêm cho mình một chút cốt dừa hay một ít dừa tươi bào nhỏ. Ăn thìa sữa chua nếp cẩm mát lạnh, dẻo, thơm, ngọt, chua dìu dịu bao nhiêu mệt mỏi, nóng nực dường bay biến hết.

sữa chua nếp cẩm

Những quán sữa chua ngon lạ giữa lòng Hà Nội
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , , , ,

Bình luận