Những quán ốc ngon ở Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Sau bao ngày nóng bức thì cuối cùng hôm nay Hà Nội đã có một cơn mưa lớn, xóa đi bao cái ngột ngạt bức bối của những ngày hè. Thời tiết mát mẻ, hơi se lạnh như thế này thì không còn gì thích hơn việc ngồi nhâm nhi đĩa ốc nghi ngút khói. Vậy thì những quán ốc ngon ở Hà Nội sau đây sẽ giúp bạn thỏa mãn nỗi thèm vào những ngày như thế này.

Ốc luộc số 1A Đinh Liệt – quán ốc ngon ở Hà Nội

Nổi tiếng với món ốc luộc lá chanh, quán Hà Trang nằm ngay đầu phố Đinh Liệt là địa chỉ quen thuộc của các tín đồ món ăn dân dã. Ốc luộc thì ở đâu cũng có, dễ làm và các quán đều làm gần giống nhau, nhưng điểm đặc biệt khiến quán này “hot” hơn so với các quán khác chính là nước chấm. Nước chấm ở đây ngon “tuyệt cú mèo”, có người còn nhận xét rằng khó mà tìm được quán nào có mùi vị nước chấm ngon đến như thế.

quán ốc hà trang

Bát nước chấm có hương thơm ngào ngạt của gừng và sả, vị ngọt của đường hòa quyện với vị mặn của mắm, vị chua cay của chanh, ớt. Tuy nhiên bí quyết riêng tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm gừng quán ốc Đinh Liệt chính là phần nước hòa cùng với mắm. Nước chấm ở đây đậm đà vừa miệng, ngon đến nỗi không chỉ để chấm ốc mà khách hàng đến quán còn đưa lên miệng húp xì xụp một cách ngon lành.

ốc luộc đinh liệt

Không chỉ trau chuốt về nước chấm, ốc ở quán cũng được chọn lựa kỹ càng. Con ốc to béo, tươi rói được làm sạch sẽ không lẫn với bùn cát. Ốc được luộc liên tục vừa chín tới nóng hổi, ăn cùng với nước chấm đậm đà chua cay thì đúng là không còn gì bằng. Giá cho mỗi bát ở đây là 60k/ bát to, 30k/ bát nhỏ. Quán mở cả ngày, không gian quán cũng khá rộng nên bạn có thể thoải mái tận hưởng món ăn vừa lạ vừa quen này cùng bạn bè.

ốc 1a đinh liệt

Quán Hưng ốc Lương Định Của – quán ốc ngon ở Hà Nội

Quán Hưng Ốc gần như đã trở thành một thương hiệu của các tín đồ sành ăn . Quán ngay đầu đường Lương Đình Của rất dễ tìm, chủ yếu bán vào tầm đầu giờ chiều. Không phải tự nhiên mà món ăn này ở đây lại nổi tiếng đến thế, ốc tại Hưng quán được chọn lựa kĩ càng, to, ăn dai và rất ngon. Ốc được chế biến thành nhiều loại từ hấp đến xào cay, xào dừa. Nếu đã ghé qua Hưng quán thì đừng ngần ngai thử ốc xào dừa ở đây bạn nhé, bởi đây là món cực kì nổi tiếng làm nên thương hiệu của quán, và đây cũng là một trong số ít quán ở Hà Nội có món ốc xào dừa như thế này. Vị bùi bùi, dai dai ngon quyện lẫn với vị ngọt của dừa, vị thanh thanh của me, ớt cay và gừng rất thơm.

ốc xào dừa

Ốc xào dừa Hưng Quán ngon và thu hút khách vì hòa quyện được vị ngọt của nước dừa, vị béo ngậy của dừa cùng vị thanh đạm của ốc, ớt cay và gừng ấm nóng. Đĩa ốc đầy ụ nghi ngút khói, ăn dai dai thú vị, hòa lẫn với vị cay khiến cho nhiều vị khách vừa ăn vừa sụt sịt rất phù hợp với những ngày mưa như thế này.

hưng ốc quán

Ngoài món ăn nổi tiếng thì ở quán còn phục vụ rất nhiều món khác như ốc luộc, xào cay cùng với một số món ăn vặt như ngao hấp, nem chua rán… tất cả đều được làm khá ngon mà giá cả rất phải chăng, một đĩa ốc xào me chỉ 30k, ngao hấp 50k.

ốc, ngao hấp...

Nhân viên phục vụ khá nhiệt tình, có đội ngũ trông xe riêng, đến quán bạn chỉ việc dựng xe ngoài đường và thoải mái lựa cho mình chỗ ngồi phù hợp mà không cần phải lo tìm chỗ dựng xe. Tuy nhiên quán chỉ mở vào buổi chiều tối cho nên nếu muốn đến đây thưởng thức món ăn trứ danh thì bạn nhớ để ý khung giờ này nhé.

Quán ốc số 2 đường Hoàng Ngọc Phách – quán ốc ngon ở Hà Nội

Quán nằm ngay đầu đường Hoàng Ngọc Phách, nằm ở khu vực trung tâm Hà Nội nên khá dễ tìm. Không gian quán khá lớn, phục vụ rất nhiều món ăn vặt từ nem chua rán, ốc ngao, bánh bao chay, chè…. Tuy nhiên nếu để ý thì có thể thấy rằng ai đến quán cũng đều gọi cho mình một đĩa ốc rang me – đặc sản của quán.

số 2 hoàng ngọc phách

Những con ốc to, tươi ngon được rưới lên tren bởi một lớp sốt sóng sánh màu đỏ bắt mắt, đĩa ốc rang me nghi ngút khói khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường, vị chua của me, hương thơm của gừng sả hòa quyện với nhau. Nước sốt được pha chế vừa phải, có sự hòa quyện tuyệt đối với nhau và tạo thành hương vị đặc trưng riêng của quán. Để pha chế được nước sốt ngon không những đòi hỏi kinh nghiệm, sự khéo léo mà cần phải có bí quyết riêng và không phải quán nào cũng chế biến được nước sốt me ngon làm hài lòng người ăn.

ốc rang me

Ngoài ra ở quán còn phục vụ nhiều món khác như ốc nướng, luộc, xào cay…. Ốc nướng chín vừa đủ, vừa có hương thơm hấp dẫn của món nướng vừa có hương của nước sốt chết biến từ bơ, mắm, sả, ớt hòa quyện, đặc biệt là giữ được trọn vẹn vị ngọt của ốc. Quán phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình mà giá cả lại rất phải chăng. Một đĩa ốc ở đây có giá dao động trong khoảng 30k, một mức giá lí tưởng cho một món ăn vặt ngon lành.

ốc xào sả ớt

Các bạn còn chờ gì nữa, hãy cùng chúng tôi vi vu Hà Nội và tìm hiểu về những quán ốc ngon ở Hà Nội này thôi.

Chúc các bạn ngon miệng với món ốc ngon tuyệt này nhé.

Những quán ốc ngon ở Hà Nội
3 (60%) 2 votes

Tags: , , , , , ,

Bình luận