Những món ăn đậm chất “sinh viên” phố Chùa Láng

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Là con phố giao thoa giữa các trường đại học lớn như Đại học Ngoại thương, Học viện Ngoại giao, Đại học Luật, Học viện Hành chính… Vậy nên không có gì lạ lẫm khi chùa Láng trở thành thiên đường ẩm thực với những món ăn ngon và giá cả rất “sinh viên”. Hôm nay vi vu Hà Nội sẽ giới thiệu cho bạn một số món ăn ngon nổi tiếng ở con phố chùa Láng này: bánh mì thịt xiên, chè mix các loại, ốc luộc, vịt quay…

Bánh mì thịt xiên

Người Hà Nội chắc không còn lạ lẫm gì với món bánh mì thịt xiên với những chiếc bánh mì nóng giòn kẹp với vài ba chiếc xiên được nướng trên bếp than thơm phức. Tuy không còn xa lạ nhưng bánh mì thịt xiên ở ngõ 69B phố Chùa Láng hàng ngày vẫn hút hàng trăm lượt khách ra vào quán. Bánh ở đây lúc nào cũng được nướng nóng giòn, thịt xiên đầy đặn tẩm ướp vừa miệng, không bị quá khô, nướng trực tiếp trên bếp than thơm lừng cả một con ngõ. Ăn kèm với bánh là rau thơm, dưa chuột, dưa góp… có thể cho thêm tương ớt và sốt mayonaise để kích thích vị giác.

Bánh mì thịt xiên Chùa Láng

Tuy gọi là quán nhưng thực chất gia tài của quán chỉ bao gồm những chiếc ghế nhựa trải dài theo dọc vách tường cạnh cổng Học viện Ngoại giao. Nhân viên ở quán chủ yếu là nam nhưng rất khéo tay, nhiệt tình, niềm nở. Điểm cộng ở đây là được miễn phí trà đá nếu bạn ăn ngay tại quán. Giá của mỗi chiếc bánh mì thịt xiên chỉ tầm 11k, dao động tùy thuộc vào số lượng xiên.

nhân viên quán thịt xiên ngõ 69B Chùa Láng

Một lưu ý nhỏ là quán khá đông khách nên có thể phải chờ hơi lâu vào những giờ cao điểm trong ngày, tuy nhiên để nếm thử món bánh mì thịt xiên nổi tiếng ở đây thì chớ xíu xiu chắc không còn là vấn đề quá lớn.

Chè mix subin

Quán chè nằm tít trong ngõ 91 nổi tiếng với mòn chè mix, thực chất là cốc chè hoa quả mix thêm một viên kem to ú ụ. Bạn có thể tùy chọn vị mà mình ưa thích bao gồm: socola, matcha, sầu riêng, dâu… Cốc chè khá to, vị thơm, không quá ngọt, ăn kèm với đá bào rất ngon. Ngoài chè mix thì quán còn có rất nhiều món ăn vặt như xúc xích, xiên que nướng, kem thập cẩm đủ vị, bánh mì chảo thịt nguội xúc xích. Giá cả cũng khá rẻ, các món ăn chỉ từ 10-40k.

chè mix subin ngõ 91 Chùa Láng

Điểm trừ nho nhỏ của quán là không gian quán khá nhỏ nên vào giờ tan tầm sẽ khó tìm được chỗ ngồi, vậy nên nếu muốn tụ tập đông người thì bạn nên đặt chỗ trước.

Vịt quay Vân Đình

Đi vào Chùa Láng thì không ai có thể  bỏ qua các quán vịt quay ở con phố này. Quán nằm ngay điểm dừng xe bus thứ nhất về phía bên phải nếu đi từ hướng đường Láng vào. Vịt quay ở đây được tẩm ướp rất dậy mùi, thịt mềm, không bị dai hay bở, ngọt và rất đậm đà. Sau khi chế biến ướp vị thì vịt sẽ được xiên trên một trục quay đặt trực tiếp trên một lò than. Việc thịt được quay lộ thiên khiến khách hàng an tâm hơn đồng thời trông ngon mắt hơn.

Vịt quay Chùa Láng

Ngoài món vịt quay nổi tiếng quán còn có rất nhiều món ăn khác, và dĩ nhiên cũng chế biến từ vịt, chẳng hạn như: bún vịt, cháo vịt, lẩu vịt… mà giá cả cũng rất phải chăng, chỉ từ 150 – 300k một nồi lẩu tùy loại to, nhỏ; vịt nướng chỉ 150k một con.

Điểm cộng của quán đó là nước chấm được pha rất ngon, thơm làm cho các món vịt thêm phần hấp dẫn.

Ốc luộc, ngao hấp

Quán ốc nằm tại số 215 Chùa Láng, được mệnh danh là quán ốc “không ngủ” cũng bởi vì quán được mở từ 2h sáng đến tận khuya. Với khung giờ trải dài như này, quán có thể phục vụ được mọi nhu cầu của mọi thực khách yêu ốc. Ốc ở đây khá to, là loại ốc đá, ăn kèm với nước chấm pha rất thơm ngon khiến cho ai đã ăn ở đây một lần khó mà chối từ quay trở lại lần thứ 2.

Ốc luộc

Bên cạnh món ốc luộc thì quán còn nổi tiếng với món ngao hấp ăn cùng với nước chấm chua cay đậm đà, kèm thêm sung muối, dưa góp rất ngon.

Giá 1 đĩa ốc chỉ nằm vào khoảng 30k, đĩa ngao thì đắt hơn tí tẹo tầm 40 – 50k, tuy nhiên cũng không phải là quá đắt với chất lượng đồ ăn như vậy.

Những món ăn đậm chất “sinh viên” phố Chùa Láng
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận