Những địa chỉ bánh bao kim sa ngon lạ ở Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Tuy không còn mới lạ với người Hà Nội nhưng bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối, bánh bao thần thánh theo cách gọi của người Trung Quốc vẫn đang là món ăn được các tín đồ ẩm thực thủ đô ưa chuộng. Với lớp nhân là nước sốt trứng muối, vỏ bánh thơm bùi mùi sữa tươi, nhân bên trong ngầy ngậy, bánh bao kim sa có giá nhỉnh hơn so với bánh bao thường nhưng rất đáng để thử. Hãy cùng Vi vu tìm hiểu những địa chỉ bánh bao kim sa Hà Nội ngon lạ nhé!

banh bao kim sa

Hệ thống cửa hàng Ding Tea

Với những tín đồ trà sữa, Ding Tea là cái tên đã quá quen thuộc, với một chuỗi các cửa hàng lan rộng khắp chây Á, trong đó, có cả Việt Nam. Không chỉ cung cấp các loại trà sữa, đồ ăn kèm, Ding Tea còn là địa chỉ quen thuộc của những bạn trẻ mê bánh bao kim sa. Vỏ bánh bao ở đây có màu vàng ươm, khi bẻ đôi miếng bánh, nhân trứng muối bên trong chảy ra sánh quyện, nhìn rất đã mắt. Bánh bao kim sa ở Dinh Tea có vị ngọt của sữa lại có thêm vị mặn của trứng muối, dù ăn nhiều cũng không nhanh ngán.

banh bao kim sa 2

Một xửng hấp có 2 chiếc bánh, giá 30k – 34k.

banh bao kim sa 1

Bạn có thể tìm đến thưởng thức món bánh bao kim sa tại các chi nhánh của Dinh Tea ở Hà Nội:

Cơ sở 1: Số 23 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng

Cơ sở 2: Số 163 Giảng Võ, Đống Đa

Cơ sở 3: Số 47 Hàng Cót, Hoàn Kiếm

Cơ sở 4: Số 382 Cầu Giấy, Cầu Giấy

Cơ sở 5: Số 102 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy

Cơ sở 6: Số 1B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm

Cơ sở 7: Số 26 Thái Hà, Đống Đa

Cơ sở 8: Số 15A Đào Tấn, Ba Đình

Cơ sở 9: Số 306 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân

Cơ sở 10: Số 26 Nhà Chung, Hoàn Kiếm

Cơ sở 11: Số 12 Trần Phú, Hà Đông

Cơ sở 12: Số 8B4 Kim Liên, Đống đa

Cơ sở 13: Số 266 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên

Cơ sở 14: Số 114 Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy

Cơ sở 15: Số 28 Cao Lỗ, Đông Anh

Crystal Jade, Jw Marriot Hotel

banh bao kim sa 3

Crystal Jade, Jw Marriot Hotel – nằm bên trong JW Marriott Hotel Hanoi số 8 Đỗ Đức Dục, Từ Liêm. Crystal Jade là một chuỗi nhà hàng đồ Hoa cao cấp nổi tiếng của Singapore có mặt tại Indonesia, Malaysia, Thailand, HongKong, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và nay là Việt Nam từ đầu năm 2014. Chính bởi đây là nhà hàng đồ ăn Trung Hoa nổi tiếng nên bánh bao kim sa ở đây cũng có hương vị khác biệt. Bánh có màu vàng ruộm như vỏ quýt, khác với các nơi khác, nhân bánh là kem sữa trứng mịn màng, cũng có màu vàng nghệ bắt mắt. Bánh ăn rất mềm với phần nhân nóng hổi, không dễ gây ngấy hay ngán.

banh bao kim sa 4

Bít tết Ngọc Hiếu

banh bao kim sa 5

Mặc dù là quán chuyên về bít tết nhưng đây cũng là địa chỉ có món bánh bao kim sa ngon và bắt mắt ở Hà Nội. Bít tết Ngọc Hiếu có địa chỉ tại số 22 Hòa Mã, Hai Bà Trưng, Hà Nội, khá dễ tìm. Quán phục vụ nhanh, có chỗ ngồi rộng rãi, sạch sẽ và nhân viên khá thân thiện, nhiệt tình. Bánh bao kim sa ở đây có màu vàng nhạt, hình tròn đều, mỗi xửng có tầm 3 chiếc với giá 65k. Nhân bánh cũng quen thuộc với sốt trứng muối nóng hổi, vị đậm đà, không hề bị khô. Ngoài bánh bao kim sa thì ở đây có thêm bánh bao trứng sữa, bánh bao xá xíu.

Xing HongKong Cafe

Từ cái tên đến không gian bên trong quán, Xing HongKong Cafe đã thể hiện một nét văn hoá đặc trưng của Trung Hoa với chiếc biển hiệu lớn làm bằng các khung cửa gỗ ghép lại, đồ vật bài trí đậm chất Trung Hoa.

banh bao kim sa 7

Khi ghé thăm Xing HongKong Cafe, món ăn bạn không nên bỏ qua chính là bánh bao kim sa. Bánh bao ở đây không chỉ có màu vàng ươm như những nơi khác mà còn có thêm lớp vỏ trắng bên ngoài nhìn khá giống những chiếc bánh bao mặn hay bánh bao chay ở Hà Nội. Nhưng mỗi chiếc bánh lại là sự kết hợp hoàn hảo của sữa tươi nguyên kem, lòng đỏ trứng muối, đường cát trắng cùng những gia vị như va ni, bột bắp… Vỏ bánh mềm, ẩm, nhân bánh nóng chảy hoà quyện tạo nên hương vị rất đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc.

banh bao kim sa 6

Địa chỉ: Số 12 Thi Sách, Hai Bà Trưng.

Bánh Ngọt Ý Tít Hay Cười

Đây là một tiệm bánh nhỏ xinh nằm trong ngõ, chuyên bán và cung cấp các loại bánh mì, bánh ngọt Ý sản xuất trong ngày, phục vụ mang về. Bánh bao kim sa ở đây được nhận xét là ngon bởi nhân trứng vừa miệng, vỏ bánh không bị khô. Điểm trừ là vỏ bánh hơi dày, phải ăn nóng mới ngon và nhân trứng sữa còn chưa đầy đặn. Tuy nhiên, với giá bánh 15k/chiếc, bánh bao kim sa ở đây cũng rất đáng để thử.

banh bao kim sa 8

Địa chỉ: Số 5 ngõ 9 Lương Định Của, Đống Đa.

Nếu đã một lần được thưởng thức loại bánh bao này, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được hương thơm cùng vị béo ngậy của trứng sữa trong từng chiếc bánh. Những địa chỉ bánh bao kim sa ngon mà Vi vu giới thiệu trên đây sẽ cho bạn cảm nhận rõ rệt hương vị khó quên của loại bánh nhỏ xinh nhưng kết tinh trọn vẹn văn hoá ẩm thực Trung Quốc này đấy.

Những địa chỉ bánh bao kim sa ngon lạ ở Hà Nội
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , ,

Bình luận