Nét Huế Hàng Bông – hương sắc ẩm thực Huế

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Ẩm thực của mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ S Việt Nam lại mang một dấu ấn và phong cách riêng biệt. Nổi bật trong số đó là nét đẹp của tinh hoa ẩm thực Huế, có thể tạo nên sức hút đặc biệt với bất cứ ai, sức lan tỏa đến khắp cả nước. Không còn phải đến tận Huế để thưởng thức những món ăn ở đây mà ngay tại Hà Nội, thực khách cũng có thể nếm thử hương vị đặc trưng, độc đáo của ẩm thực cố đô. Và nhà hàng Nét Huế Hàng Bông là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món Huế tại Hà Thành.

Nét Huế Hàng Bông 3

Giới thiệu về Nét Huế Hàng Bông

Điểm thu hút đầu tiên của nhà hàng đó là không gian rộng rãi, mang phong cách Huế. Biển hiệu quán khá lớn, làm bẵng gỗ nâu với dòng chữ Nét Huế màu cam nổi bật. Thêm nữa là những mái ngói nhấp nhô, tạo nét dân dã mà đẹp, thu hút người đi lại trên phố.

Cách trang trí quán và tất cả nội thất rất trẻ trung mà lại nhẹ nhàng nhưng không kém phần sang trọng. Để tạo một không gian Huế nhất có thể, nhà hàng sử dụng bóng thắp sáng cũng chính là những chiếc nón, điểm xuyết là những chiếc lồng đèn đỏ, bàn ghế đều là gỗ nâu, tường treo tranh vẽ phong cảnh Huế,… Tất cả kết hợp hài hòa tạo không gian ấm áp, thoải mái cho thực khách đến đây.

Nét Huế Hàng Bông

Điểm cộng tiếp theo của của Nét Huế đó là nguyên liệu và đầu bếp nhà hàng đều đến từ Huế. Bạn sẽ ngỡ ngàng khi được thưởng thức các món ăn của quán bởi các nguyên liệu chính đều được chuyển từ Huế ra, đây là nền tảng cơ sở để có được những món ăn đúng vị. Tiếp đến, đầu bếp chính của nhà hàng lại là một người Huế chính gốc, vậy nên học rất am hiểu mình cần xử lý nguyên liệu như thế nào, nêm vị ra sao để có được món ăn ngon vị chuẩn. Thật tuyệt đúng không nào!

Nét Huế Hàng Bông với thực đơn phong phú món Huế

Điểm cộng lớn nhất của nhà hàng đó chính là thực đơn món ăn vô cùng đa dạng và phong phú. Thực đơn tại đây gồm gần 40 món ăn đặc sản của mảnh đất cố đô với nhiều loại khác nhau như cơm, bún, gỏi, lẩu, chè,… Có thể nói rằng, hầu hết những món ăn ngon nổi tiếng tại Huế đều được đưa vào thực đơn của nhà hàng. Vậy nên thực khách có thể thoải mái lựa chọn theo mong muốn cũng như sở thích của mình.

Đối với những vị khách thích ăn món cơm, đến với nhà hàng, có thể lựa chọn món cơm hến thơm ngon, đậm đà với hến đã được tẩm ướp gia vị phi với hành khô. Bên cạnh đó, cơm hấp lá sen cũng là một món “ đổi gió” cho thực khách với hương sen thơm lừng tỏa ra từ món cơm được chế biến công phu này.

Một món ăn nữa thu hút thực khách tại nhà hàng đó là món bún bò Huế. Đậy là món ăn đặc sản với hương vị độc đáo cảu mảnh đất cố đô. Thực khách sẽ phải trầm trồ ngợi khen trước vị ngon mà lạ của bát bún bò.

Nét Huế Hàng Bông 1

Ngoài ra, bạn cũng sẽ được cảm nhận nét riêng của Huế qua các món bánh quen thuộc như: bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh ướt hay bánh ram ít. Đây đều là những loại bánh tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực Huế. Bánh nậm gói bằng lá dong, nhân tôm băm nhuyễn với thịt nạc vai, ngon hết sẩy. Còn bánh bột lọc có vỏ rất dai, giòn, tôm to, hương vị rất đậm đà. Mong manh như cánh bèo, vị thơm của bột gạo,vị ngọt của nhụy tôm, đó là bánh bèo thơm ngon. Hay thực khách có thể thưởng thức món bánh ram ít với hương vị cực Huế rất khó tìm được tại Hà Nội.

Một trong những món cuốn thể hiện sự thanh tao trong ẩm thực của người Huế đó chính là món nem lụi cũng được phục vụ trong thực đơn tại Nét Huế Hàng Bông. Món nem lụi được làm từ thịt nạc thăn quật dẻo tẩm ướp gia vị cuốn quanh củ sả và nướng trên than hoa nên sẽ dậy mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, thực khách có thể cuốn nem cùng tấm bánh tráng kết hợp cùng các loại rau sống, khế, dứa, dưa chuột, bún và chấm với mắm được pha chế đậm đà. Đây thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời.

Nét Huế Hàng Bông 2

Tại nhà hàng, sau khi thưởng thức bữa ăn no nê, thực khách có thể tráng miệng ngay tại nhà hàng với những món chè thanh mát mang hương sắc Huế. Có nhiều sự lựa chọn đa dạng như chè hạt sen, chè hoa cau, chè khoai môn,… bạn có thể tha hồ lựa chọn vị chè mà mình thích.

Một điểm cộng nữa cho nhà hàng đó là đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Quản lý và nhân viên luôn vui vẻ, thân thiện với khách hàng dù nhà hàng có đông khách đến mấy. Vậy nên khách hàng khá hài lòng với chất lượng phục vụ ở đây.

Với chất lượng món ăn ngon chuẩn vị Huế và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, Nét Huế Hàng Bông thực sự đã thuyết phục được rất nhiều thực khách, kể cả những vị khách sành ăn, khó tính nhất.

Địa chỉ nhà hàng: 198 Hàng Bông – Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội

Nét Huế Hàng Bông – hương sắc ẩm thực Huế
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , , ,

Bình luận