Miến trộn Hà Nội nức tiếng ngon miễn chê

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Những năm gần đây, miến trộn cũng như các món trộn là món ăn vặt không thể thiếu của giới trẻ Hà Thành. Cùng Vivu tìm hiểu về món miến trộn Hà Nội đang làm mưa làm gió trong giới trẻ và cuốn hút mọi người này nhé!

Miến trộn Hà Nội hương vị ngon tuyệt

Tìm hiểu về miến trộn Hà Nội

Có nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, dưới đây là một số món miến trộn được nhiều người yêu thích:

Miến trộn lươn: Bên cạnh miến nước, miến trộn lươn là món khoái khẩu của không ít người Hà Nội. Lượn trộn miến thường là loại lươn chiên giòn. Miến chần qua cho mềm ròi trộn cùng nước mắm chua ngọt, nước xào lươn béo ngậy, thêm chút hành phi, đu đủ, rau thơm là đã có bát miến trộn lươn ngon miệng hợp vị cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.

Miến trộn riêu cua: đây là tên gọi chung cho khá nhiều loại miến trộn, bởi gia giảm trong bát có thể có thêm cá, thịt bò, đậu phụ, chả cá…Miến trộn cua cũng trộn với xì dầu, gia giảm thêm hành phi, lạc rang giã giập, rau chần theo mùa như cần, rau rút….tất nhiên không thể thiếu miếng gạch cua chắc nịch, đậm ngọt. Ăn kèm bát miến trộn thường là bát nước dùng chua dịu, tương tự nước dùng bún riêu.

Miến trộn mực: Không phổ biến như miến trộn cua, miến trộn mực ở Hà Nội có lẽ chỉ tìm thấy ở quán nhỏ trong ngõ Trung Yên. Mực ở đây được chiên giòn tan, thơm lừng; trộn cùng miến chần, rau cải, trứng tráng xắt mỏng, giò, chả cá. Điểm đặc biệt, nước trộn miến không phải làm từ xì dầu mà chua ngọt rõ vị mắm. Nhưng ngon nhất vẫn phải là thứ mực chiên giòn, không tanh mà vẫn đậm đà vị biển.

Thưởng thức miến trộn Hà Nội ngon tuyệt

Miến trộn Hà Nội ngon rẻ hấp dẫn

Mỗi món miến trộn đều có một nét đặc sắc khác nhau, tùy vào khẩu vị ăn của từng người mà đánh giá mức độ ngon của từng món. Một bát miến chỉ có giá từ 25.000 đồng – 30.000 đồng rất phù hợp với túi tiền của các bạn trẻ, đặc biệt là sinh viên.

Trải lòng thưởng thức miến trộn Hà Nội cực ngon

Miến dài giòn, không bị bở hay nát, cùng với các nguyên liệu riêng của từng món miến trộn như mực, cua, lươn,… tất cả đều không pha trộn nên giữ được vị thơm. Thêm chút rau, giá đỗ, vài miếng chả cá, giò tai… hòa quyện với nhau tạo nên đĩa miến trộn béo ngọt hương vị của cua. Bạn có thể gọi thêm đĩa dưa góp hay cốc trà đá cho đỡ ngấy.

Miến trộn Hà Nội - tinh hoa của ẩm thực Việt

Đất Hà Thành ngày càng phát triển theo văn minh mới nhưng vẫn không quên giữ lại cho mình những nét riêng không thể lẫn. Nhắc đến món ăn đường phố hay món ăn nhanh ở thủ đô thì không thể quên được món miến trộn Hà Nội. Hương vị có nét gì đó rất thanh mát, dịu nhẹ, cảm giác e ấp như có hình bóng của thủ đô. Món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi bạn quyết định dừng chân để trải nghiệm.

Miến trộn Hà Nội nức tiếng ngon miễn chê
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , , ,

Bình luận