Lẩu dê Trung Sơn – Đặc sản dê núi giữa lòng Sài Gòn

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Khu Trung Sơn, quận Bình Chánh ở Sài Gòn nổi tiếng nhất là khu ăn uống sầm uất, nhộn nhịp. Cứ cách vài bước lại thấy một quán ăn lớn, rộng rãi đa dạng đủ các loại món trong đó nổi tiếng nhất vẫn là lẩu dê Trung Sơn. Hôm nay vi vu Hà Nội sẽ đưa bạn tới một trong những nhà hàng về dê nổi tiếng nhất khu Trung Sơn này đó là quán Phúc II.

thịt dê núi của quán phúc 2 - lẩu dê trung sơn - thit de nui tai lau de trung son

Thịt dê là món ăn đặc sản rất giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa thịt dê còn có thể chế biến ra được vô vàn món ăn ngon phục vụ cho nhu cầu thưởng thức của thực khách.

Về không gian của lẩu dê Trung Sơn – quán Phúc II

Tuy không nằm ở khu vực trung tâm thành phố nhưng quán Phúc II vẫn luôn được nhắc tới khi nói về ẩm thực khu Trung Sơn. Về không gian của quán thì không thể chê vào đâu được, bên ngoài là một cái sân khá rộng rãi và thoáng mát do hầu như bàn ghế ăn đều ở ngoài trời vì vậy rất phù hợp với những người bạn đi nhậu nhẹt thích ăn ngoài trời thế nên quán cũng nào cũng đông nghịt khách.

không gian thoáng mát tại quán lẩu dê trung sơn - khong gian lau de trung son

Đây là nơi lý tưởng nếu bạn thích một chỗ ăn uống cuối tuần mát mẻ để cùng ngồi tán gẫu với bạn bè, ngồi ăn uống lại được hưởng khí trời thì còn gì bằng. Có điều hơi xa so với trung tâm nhưng nếu đã yêu thích rồi thì có đi xa để thưởng thức món ngon mà rẻ cũng không gì ngăn cản được phải không?

Về thực đơn của quán lẩu dê Trung Sơn

Trước đây quán hay được nhắc đến với món bò tơ nổi tiếng Sài Thành với thịt bò được chọn lựa kỹ lưỡng và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau được thực khách ưa thích. Sau này quán bắt đầu mở rộng thực đơn sang món về dê và cũng rất được lòng mọi người.

Ở quán Phúc II, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc từ thịt dê tươi bổ dưỡng. Thịt dê ở đây đều được chọn là những con dê núi, thịt chắc, không mỡ, thơm ngọt qua bàn tay chế biến nhiều năm kinh nghiệm của các đầu bếp tại quán. Món dê nướng là món đắt khách nhất bởi hương vị đậm đà, tẩm ướp vừa miệng, thịt dê nướng nhưng không hề bị khô, vẫn giữ nguyên được vị ngọt nguyên chất của nó chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm không thể nào quên khi ăn món ăn này.

dê nướng được tẩm ướp đậm đà quán lẩu dê trung sơn

Đặc biệt còn có món dê tái chanh cũng là một sự lựa chọn hàng đầu khi đến đây, thịt dê mềm, chua chịu của chanh và thơm mùi vừng rang, món này để ăn kèm chuối xanh, dứa, lá mơ, rau thơm cuốn cùng bánh tráng ngon tuyệt hảo. Và còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn đến thưởng thức.

dê tái chanh quán lẩu dê trung sơn được nhiều người ưa thích - de tai chanh lau de trung son

Nếu nhưng ngày Sài Gòn hơi se lạnh thì còn gì thích hơn khi ngồi nhậu ngoài trời, nhâm nhi lai dai món lẩu dê ngon tuyệt. Nước lẩu có vị ngọt đậm đà, được ninh bằng xương dê cùng với thuốc bắc nên dậy mùi thơm. Các món ăn đi kèm có các loại rau đặc trưng như nấm, cải ngọt, đậu phụ,… và bánh đa. Tất cả cùng hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị lẩu dê đặc trưng khó quên.

lẩu dê trung sơn thơm ngon bổ dưỡng - lau de trung son thom ngon bo duong

Lẩu dê Trung Sơn tại quán Phúc II giờ đã là một thương hiệu quen thuộc với người dân khu vực Tân Phú. Đây là một trong những địa chỉ ẩm thực bỏ túi của các thực khách Sài Gòn với những món ăn lạ và độc đáo.

Lẩu dê Trung Sơn – Đặc sản dê núi giữa lòng Sài Gòn
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , ,

Bình luận