Lẩu cá kèo Hà Nội ngon cho những thực khách khó tính

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Lẩu cá kèo Hà Nội không hiếm, có khá nhiều nhà hàng, quán ăn miền Tây mọc lên khắp thành phố nhưng không phải địa chỉ nào cũng ngon chuẩn vị đúng điệu. Hôm nay Vivuhanoi.com sẽ dẫn bạn đến những quán lẩu cá kèo thơm ngon với giá cả vô cùng phải chăng.

lẩu cá kèo Hà Nội

Hương vị lẩu cá kèo Hà Nội

Món này chắc chắn có những điểm không thể nào trọn vẹn như lẩu cá kèo ở miền Tây hay các tỉnh miền trong bởi lẽ, chỉ có những con người sinh ra tại mảnh đất ấy mới có thể làm chuẩn bị hoàn toàn; có cố gắng lắm cũng chỉ khơi lại hương vị thân quen cho những người con xa quê đang sinh sống tại Hà Nội hoặc để thực khách thủ đô có cơ hội nếm thử một món lẩu lạ miệng.

Món lẩu này gồm 2 phần nguyên liệu chính là cá kèo và rau gia vị. Cá kèo là một loại cá đặc trưng của người miền Nam, nổi tiếng với thịt thơm ngọt, không quá nhiều xương nên rất phù hợp với những món lẩu. Thịt cá kèo thôi ra nước dùng những váng mỡ li ti màu vàng ánh, béo ngậy nhìn trông kích thích vị giác vô cùng.

lẩu cá kèo Hà Nội hấp dẫn

lẩu cá kèo Hà Nội địa chỉ

Quan trọng nhất của món lẩu này chính là phần rau ăn kèm. Đây cũng là một trong những loại lẩu mang nhiều hương vị nhất, có đủ cả ngọt, chua, chát, cay trong đó, cũng một phần nhờ vào những loại rau địa phương mà có lẽ ít người Hà Nội biết đến. Chắc chắn trong đó phải kể đến lá giang đầu tiên, loại lá này như một phần không thể tách rời với cá kèo, nó có vị chua chua, chan chát, không hề dễ ăn chút nào nhưng khi nhúng vào nồi nước lại cho một hương vị hài hòa đến lạ. Sau đấy là rau đắng, ngổ, giá, rau muống chẻ,…cũng góp phần làm món ăn thêm đặc biệt, để rồi người ta ăn một lần nhớ mãi không quên.

lẩu cá kèo Hà Nội thơm ngon

Món lẩu này cũng thơm ngon, hợp vị người Bắc. Nước lẩu nghe có vẻ khó ăn nhưng khi đưa lên miệng ngụm đầu tiên, bạn lập tức cảm thấy vô cùng thích thú với những chuyển biến trong khoang miệng, từ đủ thứ hương, thứ vị mà khó có loại lẩu nào sánh được.

Thực khách có thể thưởng thức món lẩu này kèm bún trắng như một món bún nước hoặc ăn ngay trên nồi để tận hưởng sự nóng hổi, khó cưỡng bằng chút mắm me đặc trưng chua chua, cay cay lại ngọt ngọt, một trong những gia vị gắn liền với bữa cơm hằng ngày của người dân miền sông nước.

lẩu cá kèo Hà Nội độc đáo

lẩu cá kèo Hà Nội giá rẻ

Một nồi lẩu không quá đắt, chừng chỉ từ 300.000 đồng là một mâm hai đến ba người có thể no say, gọi thêm một số món ăn ngoài nữa để lai rai đến đêm cũng được.

Địa chỉ lẩu cá kèo Hà Nội

Không khó để tìm ra một quán lẩu cá kèo trong thành phố này bở lẽ sự hội nhập văn hóa, ẩm thực diễn ra từng ngày, chẳng cần phải đi đâu xa bạn cũng có thể thưởng thức một món ngon của vùng miền khác.

Bạn có thể ghé qua:

  • Số 68 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội.
  • Số 65 Văn Cao, Ba Đình, Hà Nội.
  • Số 2 ngõ 69 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội.
  • Số 371 Đê La Thành, Đống Đa, Hà Nội.
  • Số 76 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội.
  • Số 112A L2 ngõ 3 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội

Lẩu cá kèo Hà Nội chẳng hề thua kém gì phiên bản gốc cả ở màu sắc lẫn hương vị. Cuối tuần này, bạn hãy lên kế hoạch và ghé qua một trong những địa chỉ trên để thưởng thức món lẩu đặc biệt này ngay thôi!

Lẩu cá kèo Hà Nội ngon cho những thực khách khó tính
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận