Khám phá món lẩu kem siêu độc trên phố Lý Thường Kiệt

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Nhắc đến kem, người ta nghĩ ngay đến những que kem ốc quế mát lạnh, hay những ly kem đầy màu sắc chứ chả mấy ai nhắc đến lẩu kem. Lẩu thường ăn vào ngày nóng, kem lại ăn ngày lạnh, tên gọi của món ăn này cũng đã đủ tạo cho những bạn trẻ yêu kem tò mò và một chút thích thú. Một trong những quán lẩu kem nổi tiếng nhất nhì Hà Nội đó chính là kem Fanny trên phố Lý Thường Kiệt.

kem fanny

Nằm ngay đầu góc phố Lý Thường Kiệt và Quang Trung, kem Fanny gây ấn tượng mạnh với khách lần đầu đến quán bởi lối kiến trúc đậm chất châu Âu. Quán thực chất là một ngôi nhà biệt thự cổ được sửa sang lại, vậy nên không có gì lạ khi quán vừa mang nét cổ kính lại vừa sang trọng. Với tông màu trắng ngà nhã nhặn kết hợp với ánh đèn vàng tạo ra một không gian đầy lãng mạn y như cổ tích.

kem fanny lý thường kiệt
Quán chỉ gồm 2 tầng nhưng lại rất rộng, có sức chứa lên đến hàng trăm người. Ở tầng một ngoài không gian trong nhà còn có một dãy hành lang rộng rãi thoáng mát, xung quanh trồng đầy hoa. Bên trong quán được trang trí khá đơn giản, có tông màu chủ đạo là màu nâu chocolate vô cùng bắt mắt và kích thích vị giác. Ở giữa quán là quầy gọi đồ bày biện các loại bánh và kem đầy màu sắc. Bàn ghế ở đây cũng không quá cầu kì, những chiếc bàn tròn xinh xắn bao quanh là những chiếc ghế gỗ có lót đệm, trên các bàn luôn có một bình hoa nhỏ vừa tinh tế lại vừa lãng mạn.

kem fanny
Nếu thích vừa ngắm nhìn phố phường vừa thưởng thức kem thì bạn có thể chọn cho mình một vị trí ở ngoài hành lang tầng 1 hoặc ở ngoài sân. Sân được lát gạch sạch sẽ, phân thành từng ô nhỏ vuông vắn đẹp mắt. Bàn ghế ở khu vực này có màu sắc trẻ trung bắt mắt hơn với tông màu trắng – hồng – xanh khiến cho khách hàng liên tưởng ngay đến những viên kem đầy màu sắc. Tuy nhiên ở ngoài sân không có mái hiên mà chỉ có những chiếc ô to dựng lên vậy nên vị trí này chỉ dành cho những ngày trời đẹp mà thôi.

không gian ngoài sân

Kem và các loại đồ ăn ở quán

Không phải ngẫu nhiên mà kem ở đây lại nổi tiếng đến vậy. Ngay khi bước vào quán chắc hẳn ai cũng phải ấn tượng với dòng chữ “100% natural ice cream”. Đây không chỉ là lời PR quảng cáo suông mà chính là phương châm của quán, luôn đặt chất lượng lên hàng đầu. Được biết chủ của Fanny chính là một người Pháp – ông Jean Marc Bruno, người từng tốt nghiệp Trường Le Notre Paris, nơi nổi tiếng hàng đầu trên thế giới về đào tạo chuyên gia sản xuất kem và bánh ăn các loại của Pháp. Theo phương pháp chính của Pháp, để làm nên các món kem ngon, bổ dưỡng và chất lượng thì nguyên liệu chính phải là 100% có nguồn gốc từ tự nhiên.

các vị kem
Menu ở đây khá đa dạng với hàng trăm món ăn và thức uống. Tất cả các món kem điều được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên. Do các món kem không có sự hỗ trợ từ các nguyên liệu hóa chất phẩm màu, nên màu sắc của kem trông rất bắt mắt, độ ngọt cũng rất thanh chứ không ngọt gắt. Hai món kem được ưa chuộng nhất tại Fanny là “lẩu kem” và món “buffet kem”.

lẩu kem
Ngay từ tên gọi bạn đã có thể hình dung được món lẩu kem là như thế nào rồi đúng không, tức là có rất nhiều loại, nhiều vị kem được đem ra để ăn cùng với nhau. Ở giữa có một chiếc tách đựng chocolate nóng chảy được đung bằng một ngọn nến nhỏ, xung quanh là các ngăn đồ ăn như lê, táo, dâu tươi, bánh quế và khoảng 14 viên kem đủ màu đủ vị.

lẩu kem fanny

Điều thú vị là nếu bạn rưới nước sốt chocolate này lên kem, lập tức nó sẽ được đông lại theo hình dạng được vẽ ra trên kem cực kì sinh động. Ăn kèm với kem còn có hoa quả tươi theo mùa được lựa chọn kĩ càng, ăn kèm như thế này sẽ khiến cho bạn không cảm thấy bị quá ngọt hay quá ngán kem do số lượng nhiều.

Đặc biệt vào chiều thứ 6 tuần đầu tiên của tháng, kem Fanny sẽ mở chương trình tiệc buffet kem chỉ khoảng 95.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức tất cả các loại kem, trái cây, các loại nước trái cây, và do là tiệc buffe nên dĩ nhiên bạn sẽ phải tự phục vụ mình rồi. Ngoài ra, Fanny còn bày ra cho khách hàng một số nguyên liệu để ta tự trang trí lên ly kem của mình như: mứt đào, mứt lê, đậu phộng, nho khô, nước sốt trái cây, kem tươi trắng, và hỗn hợp mứt được cắt hạt lựu, có dù, có nón để trang trí …

kem ốc quế
Kem ở Fanny rất đa dạng từ hương vị cho đến cách trình bày, nếu lần đầu đến quán chắc hẳn bạn sẽ không khỏi choáng ngợp bởi hằng hà vô số loại kem chẳng hạn như kem ly, kem ốc quế, kem viên… Ngoài kem ra thì quán còn phục vụ cả bánh ngọt, nước uống, hầu hết là nước ép trái cây tươi cực kì ngon.

kem các loại
Giá cả, nhân viên

Bởi được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên được lựa chọn kĩ càng nên kem ở đây có giá khá cao, tuy nhiên ai đã từng nếm thử kem ở quán đều phải thốt lên rằng rất “đáng đồng tiền bát gạo”. Vị kem ngon tương xứng với mức giá bỏ ra, lẩu kem dao động từ 170.000 đến 190.000 đồng, cho 5 – 7 người ăn.

lẩu kem

Nhân viên ở quán phục vụ rất nhanh nhẹn dù khách đến đây rất đông. Tuy nhiên nhân viên ở đây thỉnh thoảng vẫn khiến nhiều khách hàng khó tính không hài lòng bởi thái độ không được nhiệt tình.

Khám phá món lẩu kem siêu độc trên phố Lý Thường Kiệt
5 (100%) 1 vote

Tags: ,

Bình luận