Khám phá bí mật ẩm thực “tam giác vàng” tại Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Đối với các tín đồ ăn vặt Hà thành hiện nay thì khu vực tam giác vàng về ẩm thực đường phố giữa 3 trường đại học: Kinh tế Quốc dân, Đại học Bách Khoa Hà Nội và Đại học Xây dựng là một địa điểm không thể bỏ qua. Các món ăn ở đây không chỉ thu hút người ăn bởi vị ngon khó cưỡng mà còn bởi giá cả rất sinh viên và không khí vô cùng náo nhiệt, thích hợp cho các tâm hồn ăn uống thăng hoa.

am-thuc-tam-giac-vang

Có thể nói, bất cứ ai đã từng lạc vào thiên đường ẩm thực tam giác vàng cũng đều phải trầm trồ bởi đồ ăn ở đây quá phong phú, từ bình dân đến sang chảnh, từ mùa hạ đến mùa đông, từ nóng hổi đến mát lạnh,…đến nỗi ai cũng phải thốt rằng:  ở đây cái gì cũng có.

Ngao xào me

image001

Đây được coi là một món ăn “ kinh điển” của khu tập thể trường Kinh tế Quốc dân đối với các bạn trẻ vào mùa hè. Món ăn này khi nhìn thoáng qua thì có vẻ khá đơn giản, không có gì bắt mắt. Tuy nhiên, chỉ cần nếm miếng đầu tiên thì bạn phải thay đổi suy nghĩ ngay lập tức. Ban đầu là vị chua chua ngọt ngọt của me, sau đó là vị béo và mềm dai của thịt ngao. Bên cạnh đó còn có các gia vị khác như rau răm, xả băm nhỏ, ớt…giúp cho món ngao xào me có mùi thơm lừng và vị đậm đà, khiến cho các bạn chỉ cần ngửi thôi cũng muốn ăn ngay lập tức.

image002

Một bát ngao xào me đầy ụ có giá là 35k, nhưng một người thì không ăn hết nổi đâu nhé, nên các bạn có thể rủ thêm bạn bè đi cùng, vừa tiết kiệm lại vừa vui vẻ.

Nem chua rán

Trong danh sách các món ăn vặt của giới trẻ thì không thể không kể đến món nem chua rán. Đây cũng là một trong những món ăn đặc trưng tại khu vực trường Kinh tế Quốc dân.

image003

Nem chua rán là một món ăn phổ biến mà bạn có thể ăn, có thể mua ở bất cứ đâu. Và hương vị nem ở đây cũng không có gì đặc sắc nhưng giá cả của nó lại không có nơi nào sánh được. Nem chua rán ở đây được xếp vào hàng rẻ vô đối. Nếu như các bạn gọi 10 chiếc thì sẽ có giá là 3,5k/chiếc, còn nếu các bạn gọi 5 chiếc thì sẽ tăng lên là 4k/chiếc.

image004

Tuy rằng giá rẻ như vậy song các bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng của món ăn. Nem chua được chiên giòn mà không thấm nhiều dầu mỡ, phần thịt nem bên trong thì mềm, hương vị rất vừa miệng. Đảm bảo rằng, các bạn có thể đánh bay vèo một đĩa nem trong thời gian ngắn.

Cháo trai, cháo sườn

Nhắc đến món ăn gần Đại học Bách Khoa thì phải nhắc đến món cháo trai, cháo sườn. Đây là món ăn dường như không thể thiếu đối với các thực khách khu vực này.

image005

Vào các buổi tối và nhất là vào mùa đông thì các bạn có thể chứng kiến một khung cảnh quen thuộc là rất đông các bạn trẻ ngồi xì xụp, vừa thổi vừa ăn từng miếng cháo. Mỗi tô cháo có giá rất mềm, chỉ khoảng 7k- 10k nhưng vị ngon thì miễn chê. Phần cháo trắng thơm mùi gạo nếp, hạt gạo mềm, rất nhừ. Khi ăn sẽ được trộn với trai xào sẵn, thêm quẩy giòn tan và các gia vị khác nữa.

image006

Chè thưng

Quán chè thưng an tọa ở một góc khuất trên phố Tạ Quang Bửu. Là một món ăn khá lạ từ cái tên đến hương vị, món chè thưng của người dân Nam bộ đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của các bạn trẻ Hà thành.

image007

Với sự hòa quyện hoàn hảo của đậu xanh, hạt sen, khoai môn, nấm mèo, lạc rang và nước cốt dừa, chè thưng đã tạo nên một vị ngon hấp dẫn mà hiếm ai đã có thể chối từ. Mà phải thừa nhận rằng, nếu như có ăn một bát chè thưng rồi cũng khiến người ta phải thòm thèm, xao xuyến mãi.

Kem cà phê

Thoáng nhìn một ly kem cà phê sẽ dễ khiến người ta liên tưởng đến một cửa hàng kem hay một quán cà phê sang choảng nào đó. Nhưng thực chất thì không phải như vậy, đây chỉ là một tiệm kem đường phố tại Đại học Kinh tế Quốc dân rất được các bạn trẻ ưa thích.

image008

Kem cà phê không chỉ có vị béo của kem tươi, vị thơm của cà phê mà còn khá ít đường nên các bạn có thể ăn nhiều cũng không thấy chán. Bên cạnh đó, thỉnh thoảng các bạn còn thấy được vị đăng đắng, ngọt ngọt của những viên socola chip trong mỗi thìa kem.

Một ly kem có ba viên chỉ có 8k nên kem cà phê từ lâu đã trở thành một thánh địa mới cho các bạn trẻ giải nhiệt.

Đây chắc chắn là địa điểm ăn uống mà bạn không nên bỏ qua ở Hà Nội.

Khám phá bí mật ẩm thực “tam giác vàng” tại Hà Nội
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , , , ,

Bình luận