Khám phá ẩm thực phố Kim Mã – Ba Đình

Hà Nội nổi tiếng với nhiều con phố ẩm thực. Ngoài các con phố nổi tiếng như: Ngọc Lâm – Long Biên, Bạch Mai – Hai Bà Trưng thì Kim Mã – Ba Đình cũng là con phố hội tụ nhiều quán ăn, nhiều món ngon hấp dẫn từ khắp các vùng miền trên cả nước và cả ẩm thực “ngoại lai”. Hãy cùng Vi vu Hà Nội tìm hiểu con phố này có gì hấp dẫn nhé!

[bai_lien_quan]

dimsum

Cơm tấm

Quán Cơm Tấm Sườn To số 16 Kim Mã là quán cơm có tiếng trên con phố này, đặc biệt nổi tiếng với những suất cơm tấm. Quán rất đông khách vào buổi trưa, chỉ đến khoảng 13h là đã hết hàng. Điểm đặc biệt ở đây là sườn được tẩm ướp trước, cắt sẵn, khi có khách gọi mới cho vào nướng trong lò than hoa lớn. Một phần cơm đầy đủ có giá 35k nhưng rất đầy đặn với rau củ quả, miếng sườn nướng cháy cạnh, đậm đà hương vị cay, ngọt. Suất cơm trưa ở đây vừa ngon, giá cả hợp lý nên rất được dân văn phòng quanh khu vực này yêu thích.

com tam

Dimsum Hồng Kông

Dimsum là tên gọi chung cho các món hấp truyền thống của Hồng Kông. Nhà hàng Dimsum số 317 Kim Mã là một trong những nhà hàng có hương vị ẩm thực và phong cách rất đậm chất Hồng Kông nhất con phố này. Những món hấp rất lạ miệng, ít dầu mỡ, không những ngon mà còn có lợi cho sức khoẻ. Món ăn được đặt trong giá gỗ, bỏ vào trong một nồi hấp lớn, khi ăn thực khách mở lồng hấp, cảm nhận khói bốc nghi ngút, hương thơm lan toả, rất kích thích vị giác. Menu ở Dimsum vô cùng đa dạng với những món ăn quen thuộc như há cảo, bánh hấp,… và những món truyền thống độc đáo của Hồng Kông.

dimsum hong kong

Mỳ cay Hàn Quốc

Mỳ cay là một món ăn đường phố phổ biến tại Hàn Quốc. Món ăn này là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu rau củ, kim chi, tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể thưởng thức món mỳ cay hấp dẫn này tại Nhà hàng Gimbab số 539 Kim Mã. Tại đây có nhiều món ăn truyền thống như Tokbokki, mỳ đen, mỳ thịt lợn, mỳ cay hải sản… với giá cả hợp lý.

my cay

Cơm đùi gà nướng

Cơm đùi gà nướng tuy không mới lạ nhưng vẫn rất được thực khách Hà thành ưa chuộng. Một trong những nhà hàng có tiếng bởi món ăn này là quán Cơm 123 – số 365 Kim Mã. Đĩa cơm ở đây khá to, đùi gà nướng da cháy cạnh, giòn thơm kết hợp với sốt chua cay đặc biệt hấp dẫn. Giá cho mỗi suất cơm ở đây không rẻ, khoảng 45k – 65k/suất nhưng với chất lượng đảm bảo, hương vị tuyệt vời, Cơm 123 vẫn được nhiều người lựa chọn.

com dui ga nuong

Lẩu chay

Nếu bạn muốn đổi gió, thay đổi khẩu vị lẩu quen thuộc thì không nên bỏ qua địa chỉ lẩu chay độc đáo tại Khải Tường – số 289 Kim Mã. Lẩu ở đây đặc biệt chỉ có rau củ. Ngoài các loại nấm, rau quả thì nồi lẩu còn có bò chay khá thú vị. Miếng thịt chay dai, ngọt đậm đà hương vị quế hồi, nước dùng ngọt dịu từ rau củ tự nhiên, hấp dẫn không kém gì các món lẩu từ thịt.

lau cay gia re

Steak kiểu Nhật

Ẩm thực Nhật Bản luôn có sức hấp dẫn đặc biệt bởi cách chế biến và sự cân bằng dinh dưỡng trong mỗi món ăn của người Nhật. Ngoài những món ăn nổi tiếng như Sushi, Sashimi,… thì bò bít tết (Steak) cũng đã trở thành thương hiệu giống như thịt bò Kobe của Nhật. Nhà hàng Nari – số 635 Kim Mã có cách chế biến Steak đúng theo phong cách Nhật, mang lại hương vị mới lạ cho thực khách.

Miếng thịt được làm vừa tới, bên trong có màu hồng đào để giữ lại chất dinh dưỡng và độ ngọt tự nhiên của thịt. Khi ăn thường đi kèm với sốt và các loại rau sống, salad đúng kiểu Nhật Bản.

bit tet Nhat

Sushibar Nhật

Khi đến con đường Kim Mã không thể không để ý đến nhà hàng Sushibar nổi bật số 107 A5. Đây là nhà hàng lớn chuyên chế biến các món tươi sống như Sushi, Sashimi, cơm cuộn vô cùng hấp dẫn. Menu của quán thường bán theo set để bạn có thể thưởng thức hết hương vị của các loại hải sản tươi sống khác nhau. Nguyên liệu Sushibar được chế biến trực tiếp trên bàn ăn từ mực, cá hồi, tôm,… cho đến những loại đặc biệt hơn như lươn Nhật, trứng cá hồi, hải sâm…. Tuy giá thành không hề rẻ nhưng Sushibar là một địa chỉ ẩm thực đậm chất Nhật Bản đáng để thưởng thức.

sushibar

 

Kim Mã không chỉ hấp dẫn bởi con đường tình yêu đẹp suốt bốn mùa mà ở đây còn là thiên đường của nhiều món ăn hấp dẫn đến từ Nhật, Hàn và cả ẩm thực truyền thống của Việt Nam.

Trả lời