Hẻm Quán Hoàng Cầu – Ẩm thực Sài Thành ngon đúng điệu

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Nếu ẩm thực miền Bắc đặc trưng bởi sự tinh tế, miền Trung mang đến hương vị cay nồng độc đáo thì miền Nam lại hấp dẫn bởi sự dân dã như chính con người nơi đây. Nếu chưa ghé thăm miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn ngay tại Hẻm Quán Hoàng Cầu nhé!

hẻm quán hoàng cầu

Giới thiệu về Hẻm Quán Hoàng Cầu

Tọa lạc trên 68 Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hẻm Quán với không gian rộng rãi, thoáng đãng nên đã thu hút nhiều gia đình đến thưởng thức món ăn, đặc biệt vào những dịp cuối tuần. Quán còn có cách bài trí rất thiên nhiên, có nhiều cây xanh, chim chóc. Có lẽ chính vì vậy, giữa những ngày Hà Nội oi bức, Hẻm Quán vẫn có số lượng lớn người đến ăn để vừa để đắm chìm trong những hương vị đặc sắc, vừa được thoải mái, mát mẻ, tránh đi cái nóng gắt gao, khó chịu.

địa chỉ Hẻm Quán Hoàng Cầu

không gian Hẻm Quán Hoàng Cầu

Thực đơn Hẻm Quán Hoàng Cầu

Đến với nhà hàng, bạn sẽ bất ngờ bởi rất nhiều đặc sản Sài Gòn đang hội tụ ở ngay mảnh đất Hà Thành sôi động, náo nhiệt. Đầu tiên, không thể không nhắc đến món lẩu cá kèo ngon nức tiếng. Nồi lẩu trông thật hấp dẫn với nước dùng đậm đà được nấu với lá giang, những loại rau tươi ngon ăn kèm như: rau muống, hoa chuối bào, giá đỗ. Cá kèo tươi sống được nhân viên vớt ra rồi cho vào nồi nước đang nghi ngút khói. Mặc dù ban đầu nhiều thực khách sẽ không quen với cách làm này nhưng chỉ cần đợi cho đến khi cá chín, ăn thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm, ngọt của cá hòa quện với vị chua hơi béo của nước dùng và chắc chắn rằng, hương vị này sẽ lôi cuốn bạn ngay lập tức.

lẩu cá kèo Hẻm Quán Hoàng Cầu

Nếu bạn ưa thích hải sản thì quán sẽ sẵn sàng phục vụ với nhiều món ăn độc đáo, cuốn hút. Ốc móng tay xào me là sự kết hợp giữa nước sốt chua chua cay cay với vị ốc ngọt ngọt, mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị. Ốc len xào dừa thì lại hấp dẫn bởi cái dai dai của ốc, nước cốt dừa béo ngậy, thêm ít vị hăng hăng của xả. Ngoài ra, một số món hải sản như: ốc vú nàng, càng cua rang muối ớt,…cũng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi đến với ẩm thực nơi đây.

ốc móng tay xào me ở Hẻm Quán Hoàng Cầu

ốc len xào dừa tại Hẻm Quán Hoàng Cầu

Hẻm quán Hoàng Cầu còn là địa chỉ quen thuộc của dân văn phòng chọn ăn cơm trưa lúc nghỉ ngơi. Nếu cơm tấm sườn bì thơm mùi chả trứng, mỡ hành, nước mắm chua ngọt và mùi bì lợn chín vàng đều trên than hoa thì cơm cháy kho quẹt lại thơm giòn, ăn kèm với nước mắm đặc, sánh, được kho ngon tuyệt.

cơm tấm bì tại Hẻm Quán Hoàng Cầu

cơm cháy kho quẹt Hẻm Quán Hoàng Cầu

Với tiêu chí mang đến “Ẩm thực đường phố Sài Gòn”, Hẻm Quán đem đến cho thực khách nhiều món ăn vặt hấp dẫn như: cút lộn xào me, đậu hũ chiên, bánh tráng cuốn thịt heo,…Cuối tuần đến đây bạn còn có thể cùng gia đình và bạn bè ngồi ăn đồ nướng với đủ các loại: bắp bò, sụn heo, thịt nai,… Đồ nướng ở được sơ chế rất sạch sẽ và thường nướng lụi than hoa để không bị quá bắt khói vào người.

đậu hũ chiên Hẻm Quán Hoàng Cầu

Ngon- bổ- rẻ là những gì mà nhiều người sẽ nghĩ lại khi nhắc đến nhà hàng. Với giá cả mềm, chỉ từ 50000 đồng/món trở lên, đây chắc chắn sẽ là một địa chỉ thường xuyên lui tới của nhiều người dân thủ đô đã yêu mến ẩm thực Sài Gòn nói riêng, ẩm thực miền Nam nói chung.

càng cua rang muối ớt ở Hẻm Quán Hoàng Cầu

Dọc quanh mảnh đất hình chữ S, mỗi vùng miền lại có những phong cách về ẩm thực riêng. Cùng đến Hẻm Quán Hoàng Cầu để thưởng thức sự tinh hoa trong ẩm thực Sài Gòn- nét đặc sắc trong nền văn hóa của Việt Nam.

Hẻm Quán Hoàng Cầu – Ẩm thực Sài Thành ngon đúng điệu
5 (100%) 3 votes

Tags: , , , , , ,

Bình luận