Gà nướng giấy bạc – hương vị thơm nức đầy mê hoặc

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Thịt gà là một món ăn rất đỗi quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng nó lại không bao giờ gây nhàm chán bởi các cách chế biến khác nhau tạo nên những hương vị mới, khác lạ hơn ví dụ như gà xào bắp cải, gà nướng phô mai… Và đặc biệt phải nhắc tới món gà nướng giấy bạc – món ăn thơm nức hương vị đậm đà.

Gà nướng giấy bạc 2

Giới thiệu về món gà nướng giấy bạc

Đây đang là một món ăn phổ biến với các thực khách. Với việc sử dụng giấy bạc nấu ăn là một hình thức mới mẻ nhưng không còn quá xa lạ với mọi người. Món này ăn rất ngon, dễ làm, gia vị sẽ thấm thật đều vào thịt gà. Nhờ bọc giấy bạc để nướng nên thịt gà được giữ nguyên vị ngọt đậm đà.

Cách làm món gà nướng giấy bạc

– Gà làm sạch, dùng muối xát bên trong và ngoài rồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tím xay, tỏi xay, hạt nêm, đường, dầu hào, nước tương để thấm 15 phút.

– Hành tây xắt múi cau. Dưa leo rửa sạch xắt lát vừa ăn.

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi đập giập, cho gà đã ướp vào xào săn. Đổ nước dừa vào, để lửa riu riu cho nước dừa sắc xuống còn khoảng một chén nước là được. Lấy gà ra.

cách làm gà nướng giấy bạc

– Trải giấy bạc rộng ra, cho gà lên, cho hành tây vào, gói kỹ lại. Đặt gà vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C – 200 độ C.

Món này có thể ăn kèm với salad rau củ hay ăn nóng với bánh mỳ, dưa leo, muối tiêu chanh và vài lát ớt. Thịt gà nướng thơm mềm, thêm hương nồng của hành và vị đậm đà của phần sốt thấm đều sẽ khiến các thực khách “thèm” ngay từ hương vị của nó.

Các nhà hàng có món gà nướng giấy bạc

Đây cũng là món ăn thu hút các bạn trẻ thưởng thức với hương vị đậm đà, ngầy ngậy của nó. Ở tất cả các chi nhánh KFC đều đã xuất hiện món này ăn kèm với cơm và súp rất đậm vị và ngon lành.

Gà nướng giấy bạc

Ngoài ra thực khách có thể thưởng thức món ăn ở một số nhà hàng như Ao quán – số 18 ngõ 19 Đông Tác, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội hay Quán Quê – 146 Hào Nam, Đống Đa hoặc ở 2A Trần Qúy Kiên, Cầu Giấy…

Với hương vị đậm đà, đậm chất quê, món gà nướng giấy bạc luôn là lựa chọn ưa thích cho rất nhiều gia đình trong bữa ăn sum họp hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp.

Gà nướng giấy bạc – hương vị thơm nức đầy mê hoặc
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận