Các quán lẩu dê Sài Gòn ngon khét tiếng

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Dê là một trong những món ăn bổ dưỡng, thịt dê ăn lành, mát, và còn có thể chế biến ra thành nhiều món ăn độc đáo, lạ miệng. Lẩu dê cũng là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, và nổi tiếng hơn cả không thể không kể đến lẩu dê Sài Gòn ngon khét tiếng.

lẩu dê Sài Gòn - lau de sai gon

Lẩu dê Sài Gòn tại quán Bảy Hồng

Lẩu dê Bảy Hồng được coi như là một “huyền thoại” của những quán ăn về dê ở Sài Gòn. Quán nằm ở trong con hẻm bé tẹo, muốn đi thì phải xếp hàng một và quán, ấy thế mà quán lúc nào cũng đông người qua kẻ lại, ai cũng muốn đến đây để thưởng thức món lẩu dê lừng danh này.

lẩu dê Sài Gòn quán Bảy Hồng bí quyết gia truyền  - lau de sai gon Bay Hong

Những tín đồ của thịt dê vẫn luôn coi ông Bảy Hồng là “bậc thầy” của nghệ thuậ chế biến thịt dê ở Sài Gòn. Ở đây có đủ các món ăn về dê từ lẩu dê đến cú dê nướng, dê hấp tái chín, cà ri dê. Lẩu dê được đựng trong tộ, nằm gọn trên bếp cồn, rồi đồ ăn cho vào lẩu có củ sen, đậu bắp , khoai môn, thịt dê thi nhau sôi hung hục trong nồi lẩu, khói bay nghi ngút, cứ như vậy mà ăn rồi chấm cùng tương bần rồi hết lúc nào không hay. Nước lẩu ngon, không bị ngấy quá, và cũng ngọt ngọt. Đặc biệt đến đây bạn hãy gọi ra một đĩa cà ri dê nổi tiếng nhất tại quán là bí quyết gia truyền mà ông Bảy Hồng đã nghĩ ra và tạo một công thức mới của riêng mình, thịt dê hoàn toàn không bị hôi.

Nhiều Việt kiều khi trở về cũng phải quay lại đây tìm lại hương vị xưa cũ mà dù đi xa cũng khó thể quên được hương vị đặc trưng này.

Lẩu dê Sài Gòn quán Cây Dừa

Một địa điểm nữa với tiêu chí giá mềm, quán nằm ngay trên đường Lý Thường Kiệt, 2 mặt tiền luôn, nhìn bên ngoài trông khá là nhỏ nhưng vào trong rồi mới thấy choáng bởi không gian nhiều khu và cực kỳ rộng rãi.

Dê ở đây được làm kỹ nên không hề có mùi hôi, thịt dê được tẩm ướp đều gia vị, nêm nếm vừa miệng, thịt tươi và ngon. Có 2 loại lẩu là lẩu dê nướng và lẩu nước tùy theo tâm trạng từng người hôm nay muốn ăn gì. Nước lẩu đậm đà, nhiều đậu bắp, nhiều thịt , đặc biệt thịt dê ăn mềm nhưng vẫn có độ giòn nên không bị ngán, chan nước lẩu ăn cùng với phở thì ngon tuyệt vời luôn.

lẩu dê Sài Gòn quán cây dừa  - lau de sai gon quan cay dua

Giá cả ở đây cũng khá bình dân, 200k một nồi lẩu cho 3 người ăn là no tròn bụng rồi, rất  phù hợp với sinh viên, nhân viên lại phục vụ chu đáo, nhiệt tình.

Lẩu dê Sài Gòn quán Bàu Sen

Đây là một trong những quán dê đắt khách của Sài Gòn. Chỗ để xe ở trong một con hẻm nên khá thoải mái. Không gian bên trong không có gì đặc biệt và cũng khá nhỏ, nhưng quán lại có mấy tầng lầu nên thoải mái chỗ ngồi, nếu ai thích không gian thoáng mát ngoài trời thì cũng có thể ngồi ở ngoài vỉa hè. Nhược điểm là ở đây khá ồn và tiếng bị vang do đây được tận dùng từ một ăn nhà ở làm quán ăn.

lẩu dê Sài Gòn Bàu Sen - lau de sai gon bau sen

Đây là quán ăn rất nổi tiếng, không chỉ có người Việt mà khách người Hoa cũng đến đây ăn rất đông. Menu của quán đa dạng từ món bò đến món dê, nếu như đến đây thì chắc chắn phải thưởng thức món lẩu dê một lần. Nước lẩu ở đây khá ngon, ăn lạ miệng, thấm vị, đồ ăn nhúng cũng có thịt dê, đậu bắp, tàu hũ, khoai môn,… Có điều đồ ăn cho một set lẩu rất ít, bạn phải gọi thêm đĩa riêng nên ăn hơi đắt.

Ngoài ra, lẩu dê Bàu Sen còn có rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác mà ai vào đây rồi cũng sẽ muốn quay lại lần nữa.

Lẩu dê Sài Gòn tại Trương Định

Đã là tín đồ của thịt dê thì không thể không nhắc đến quán lẩu dê khá nổi ở Trương Định . Nếu như lần đầu vào Sài Gòn mà muốn đi ăn lẩu dê thì chắc chắn bạn bè của bạn sẽ nhắc đến quán lẩu dê Trương Định.

Nghe đồn là lẩu dê ở đây ngon nhưng khi đến đây ăn rồi thì phải công nhận là ngon thật. Thịt dê được tẩm ướp đậm vị, cay cay mặn mặn, thịt được cắt vừa ăn, nước lẩu đậm vị thơm mùi thuốc bắc. Đặc biệt hơn cả là lẩu dê ở đây còn có trứng vịt lộn đặc biệt rất ngon, đập chung vào nước lẩu tạo nên hương vị béo béo ngậy ngậy, mà lại bùi thơm ngon, còn muốn nồi lẩu thêm phần bổ dưỡng thì có thể gọi thêm một đĩa óc heo, vừa mát lại vừa ngon.

lẩu dê Sài Gòn - Trương Định - lau de sai gon truong dinh

Hơn nữa, quán còn phục vụ thêm cả đồ nướng, ngoài lẩu dê ra thì mọi người đến đây còn thích thưởng thức thêm cả các món nướng nhất là nhũ dê nướng, ăn sật sật mềm mềm, thú vị vô cùng. Nhược điểm duy nhất ở đây là thái độ nhân viên không được nhiệt tình cho lắm.

Lẩu dê Sài Gòn quán Đệ Nhất

Nằm trên con phố cứ đi vài bước lại có một quán dê, ấy vậy mà Đệ Nhất vẫn nổi bật như vậy, tại sao ở đây lại thu hút được nhiều thực khách ghé thăm như vậy nhỉ? Ấn tương đầu tiên khi đến lẩu dê Đệ Nhất đó là quán khá đông và rộng rãi, xe máy thì được xếp thành hàng dài ở bên ngoài, vào trong thì người ngồi chật kín. Tuy đông khách là vậy nhưng quán lúc nào cũng gọn gàng, sạch sẽ. Đó là ưu điểm đầu tiên của Đệ Nhất lẩu dê.

lẩu dê Sài Gòn quán Đệ nhất - lau de sai gon de nhat

Gọi một set lẩu dê lớn chỉ có 130k một nồi. Ai lần đầu đến đây cũng sẽ phải tự hỏi tại sao lại rẻ như vậy? Thế chất lượng có đảm bảo không? Từng đĩa thịt, đĩa rau được mang ra lúc nào cũng tươi rói và thơm phức, ăn kèm với tàu hũ, mì hoặc phở. Nước lẩu thì đậm đà vị ngọt của xương, vừa dậy mùi vị chua thanh, thơm mùi thuốc bắc, đồ ăn chấm thêm một ít tương chao pha cùng sa tế là bạn đã có được nồi lẩu dê thơm ngon đúng điệu. Vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và giá thành nhé.

Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, hương vị thơm ngon, dễ ăn, thịt dê lại còn có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau vì vậy nên dê mới được lòng nhiều người. Nhất là món lẩu dê Sài Gòn giờ đây là món ăn hấp dẫn trong danh sách ẩm thực Việt.

Các quán lẩu dê Sài Gòn ngon khét tiếng
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận