Bún ốc gia truyền Thụy Khuê ngon nổi tiếng Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Nhc đến H Tây- Hà ni không th không thưởng thc đặc sn v c. Đặc bit là món bún c – vn là món ăn đặc trưng ca Hà Ni bi s tinh tế, cu k và hương v tuyt vi khó ln. Mặc dù có rất nhiều quán mở ra quanh khu vực phủ Tây Hồ nhưng chỉ còn rất ít quán còn giữ được vị truyền thống lâu đời.Quán bún ốc trong con ngõ nhỏ 530 Thuỵ Khuê là một trong số ít những quán như vậy. Hãy cùng vi vu Hà Nội tìm hiểu nhé.

bun-oc-Thuy-Khue

1.Địa ch quán bún ốc:

Con phố Thuỵ Khuê trải dài nằm ngay cạnh Hồ Tây và trường THPT Chu Văn An , bạn có thể nhân ra con phố quên thuộc ngày ngay lập tức. Nằm khiêm nhường tại con ngõ nhỏ 530 Thụy Khuê là một quán ốc nhỏ không có cửa hàng nhưng đã mở từ hàng chục năm nay nhưng chỉ người thổ địa hay những người Hà Nội sành ăn mới biết đến danh tiếng của quán.

2.Gi m ca ca quán :

Còn xa lạ với nhiều du khách,tuy nhiên với những người dân sống quanh khu vực này hoặc những người đã sinh sống ở Hà Nội lâu năm, đây lại là một điểm đến quen thuộc những ngày đầu năm mới.

Quán chỉ mở tầm 14h tới 18h chiều hàng ngày nhưng rất đông khách và hay hết sớm. Dịp đặc biệt như dịp Tết Nguyên Đán mới mở buổi sáng .

3.Ch để xe ca quán:

Vì là quán nhỏ trong ngõ nên không quan có hạn,nếu vắng khách bạn có thể để xe ngay bên cạnh khu ngõ trống. Nhưng vào những dịp đông đúc phải gửi xe 1 doạn bên ngoài ngõ.

4.Ch ngi và không gian :

Giống như những gánh bún ốc thời xưa, đến đây bạn phải ngồi ghế thấp và kê bàn bằng ghế. Chỗ ngồi trong ngõ ngay cạnh gánh bún.

Thế nhưng những sự bất tiện này không làm thực khách phàn nàn, họ đến để thưởng thức hương vị gia truyền mà ngày nay hiếm còn quán nào còn giữ được .

5.Cách chế biến, hương vị riêng biệt ca quán:

Mọi thứ đều được chế biến rất cẩn thận, sạch sẽ như bún nhà làm, nước dùng được chế rất vừa miệng, và đậm đà, vừa có vị ngọt của xương hầm kỹ, vừa vẫn giữ được vị thanh mát vốn có của ốc, lại pha thêm chút chua chua, thơm thơm của cà chua giấm bỗng tạo nên vị đặc biệt.

bun-oc-Thuy-Khue

Quán dùng cả ốc nhồi to và ốc vặn nhỏ, bạn có thể yêu cầu gọi riêng hoặc lẫn lộn tuỳ ý.Con ốc mềm thơm béo ngậy, ăn cùng với ớt chưng, rau sống và nước dùng chua ngọt nóng thì còn gì tuyệt vời hơn trong những ngày thu- đông.

bun-oc-Thuy-Khue

Bát bún đầy ngủ, khá nhiều ốc ,ngoài ra còn có thêm giò, bò gọi thêm ăn kèm. Đặc biệt hơn cả bạn nên thêm thêm 1 chút mắm tôm truyền thống của quán, hương vị sẽ đậm đà và đúng chất bún ốc Hà Nội.

bun-oc-Thuy-Khue

6.Giá c của quán :

Chất lượng không thể chê vào đâu được nhưng giá của một bát bún ốc ngon và hấp dẫn này chỉ từ 20k và đầy đủ giò, bò là 30k. Mức giá vào dịp Tết không thay đổi, bác chủ quán cũng lớn tuổi nhưng nhiệt tình. Giá cả rẻ so với nhiều hàng bún đắt tiền khác mà chất lượng lại ngon và sạch sẽ. Đây sẽ là điểm đến thú vị cho các bạn yêu thích ẩm thực Hà Nội.

Bún ốc gia truyền Thụy Khuê ngon nổi tiếng Hà Nội
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , ,

Bình luận