Bánh tráng trộn Hàng Trống hút giới trẻ Hà thành

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Là món ăn vặt đặc trưng của giới trẻ miền Nam, bánh tráng trộn khi ra đến Hà Nội đã tạo được sức hút khó cưỡng với những tín đồ ăn vặt. Thức quà đơn giản, chỉ là bánh tráng thái sợi kèm với những nguyên liệu quen thuộc như bò khô, mực xé sợi, rau răm, lạc rang… trộn đều cùng thứ nước sốt đặc trưng nhưng lại có sức hấp dẫn đến lạ với nhiều người dù chỉ mới thưởng thức một lần. Ở Hà Nội, chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu quán ăn vặt cực ngon chính là bánh tráng trộn Hàng Trống này nhé.

bánh tráng trộn Hàng Trống cực ngon

Địa chỉ quán bánh tráng trộn Hàng Trống

Gọi là quán nhưng thực chất chỉ là một chiếc xe đẩy và vài ba chiếc ghế nhựa trên vỉa hè ngay đoạn giao nhau giữa phố Hàng Trống và Bảo Khánh nhìn thẳng ra Hồ Gươm, số 86 Hàng Trống. Đây là hàng đầu tiên ở Hà Nội, bởi vậy, bỏ qua vai trò của người tiên phong, chỉ cần thử 1 lần ở quán này thôi cũng đủ khiến thực khách phải mê mẩn. Quán khá dễ tìm, chỉ cần đi từ đầu phố Hàng Trống là đã có thể nhìn thấy khu vực chật kín người ngồi trên vỉa hè, thậm chí lan xuống cả lòng đường để chờ cô Toàn làm bánh đem về. Chủ quán là cô Toàn nhưng mọi người thường nhớ đến thương hiệu Hàng Trống hơn cả. Có lẽ vậy, món ăn vặt này đã trở thành biểu trưng cho ẩm thực trên phố Hàng Trống.

bánh tráng trộn hàng trống ngon tuyệt

Thưởng thức bánh tráng trộn Hàng Trống

Thực đơn của quán chỉ có món bánh tráng trộn. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể xin thêm nước sốt hoặc nhờ cô cho bớt bò khô. Điều đặc biệt quán là bò khô và mực ở đây cực kì nhiều. Bò khô, mực khô được xé nhỏ, khá tơi và được phủ đầy lên lớp bánh tráng. Một suất bánh được đựng trong hộp nhựa, chỉ nhìn lớp bò khô, mực khô trên mặt thôi cũng đủ kích thích rồi.

bánh tráng trộn hàng trống ngon tuyệt

Một suất bánh gồm rất nhiều loại nguyên liệu kết hợp với nhau như bánh tráng, mực xé, bò khô, trứng cút, lạc rang, xoài xanh, rau răm, hành phi… ăn kèm với một ít nước sốt chua ngọt. Trước khi ăn bạn phải trộn đều lên để các nguyên liệu ngấm nước sốt hòa quyện với nhau. Thưởng thức bánh ở đây bạn sẽ cảm thấy bánh tráng hơi dai dai trộn với sợi xoài chua chua chua, thanh thanh, hòa quyện với vị chua ngọt của nước sốt, vị giòn và thơm của lạc cùng hành phi, mùi thơm của rau dăm, vị cay ngọt của thịt bò khô và mực cùng vị ngậy bùi của trứng chim cút tạo thành tổng thể rất lạ nhưng rất vừa miệng.

bánh tráng trộn hàng trống thơm ngon

Một suất ở đây chỉ có giá 20k, so với mặt bằng chung của khu phố cổ đắt đỏ, bánh tráng trộn Hàng Trống được coi là quá rẻ lại ngon và rất đầy đặn. Mặc dù đã bán khá lâu, giá các mặt hàng cũng không ngừng biến động nhưng giá ở đây vẫn không hề thay đổi. Theo cô Toàn, sức hút của một món ăn không chỉ là ở thương hiệu mà còn là giá cả nữa.

bánh tráng trộn hàng trống hấp dẫn

Nhân viên của quán không nhiều nhưng vẫn phục vụ nhanh, bạn sẽ không phải đợi lâu để được thưởng thức món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn. Nhân viên ở đây cũng rất nhiệt tình và thoải mái trò chuyện.

bánh tráng trộn hàng trống cực ngon

Ngay bên cạnh quán cô Toàn là quán nước vỉa hè, vậy nên, bạn có thể thuận tiện gọi cho mình một cốc trà chanh, trà đào hoặc trà Thái để giải khát với mức giá chỉ từ 5k – 20k/cốc.

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt đường phố ở Hà Nội thì bánh tráng trộn Hàng Trống là một trong những địa chỉ hấp dẫn, đáp ứng đủ tiêu chí: ngon – rẻ – đồ ăn thật mà bạn không nên bỏ qua khi vi vu Hà Nội.

Bánh tráng trộn Hàng Trống hút giới trẻ Hà thành
5 (100%) 1 vote

Tags: , ,

Bình luận