Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo ngon nức tiếng Hà Thành

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Là đặc sản nổi tiếng Đã Nẵng, bánh tráng cuốn thịt heo hiện nay đã có mặt ở Hà Nội và tạo được dấu ấn với thực khách Hà Nội. Và quán ăn Hoàng Bèo cũng được nổi danh từ món ăn này. Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo không chỉ được biết đến bởi món bánh tráng thơm ngon mà còn được biết đến nhiều vì quán đã đưa món đặc sản này từ những nhà hàng sang trọng trở thành món ăn “đường phố” nổi tiếng.

  Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Béo 2

Giới thiệu bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo

Hoàng Bèo – Đặc sản Đà Nẵng hay HABIBI – Nướng và cuốn là những tên gọi quen thuộc mang thương hiệu Hoàng Bèo. Khởi nguồn từ món bánh tráng cuốn, với “linh hồn” là mắm nêm ngon tuyệt, hiện nay đã phát triển thành chuỗi nhà hàng gồm nhiều cơ sở rải rác ở Hà Nội. Vậy nên bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tìm đến và thưởng thức tại nhà hàng Hoàng Bèo này.

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Béo 3

Thêm một ưu điểm nữa là nhà hàng nổi bật với tông màu tím hồng chủ đạo, vậy nên bạn sẽ không gặp khó khăn trong việc tìm địa chỉ quán. Mặt khác, không gian quán lại khá rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Quán ăn được bài trí khá đơn giản nhưng cũng rất sang trọng, tạo cảm giác thoải mái nhất cho thực khách.

Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo

Quán nổi tiếng bởi món ăn tròn vị, ngon đúng điệu. Để làm được như vậy nhà hàng phải chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Đầu tiên là thịt heo, để tạo được vị ngậy cho món ăn thì phải chọn loại thịt mông hay ba chỉ có cả nạc, mỡ và bì. Khi luộc thịt cũng phải lưu ý giữ lửa vừa phải thì mới có được những miếng thịt cuốn bánh tráng ngon ngọt.

Tiếp đến là rau sống để cuốn cùng với thịt. Ở đây, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn tùy theo sở thích vì họ chuẩn bị rất nhiều loại rau quả khác nhau như: giá đỗ, dưa leo, chuối chát, cải xanh, xà lách, húng, quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, bắp chuối thái mỏng,…

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Béo 1

Quán tạo được ấn tượng với thực khách còn nhờ mắm chấm bánh tráng. Để có được vị chuẩn, nhà hàng sử dụng loại mắm nêm nhập từ Đà Nẵng. Không chỉ thế, quán còn pha chế, thêm gia vị để mắm nêm thêm đậm đà, tròn vị. Vậy nên, thật khó để tìm ở một nơi đâu khác loại mắm nêm ăn cùng bánh tráng cuốn tuyệt như vậy. Nhà Hàng cũng có bán những chai mắm nêm Đà Nẵng, bạn nào có lỡ “mê” vị đặc biệt của nó thì có thể mua mang về.

Với đầy đủ nguyên liệu như vậy, công việc của bạn chỉ là cuốn và cuốn. Bạn có thể cuốn bánh tráng và bánh phở, một lát thịt heo quay hoặc luộc tùy ý, thêm chút xoài chua giòn, chuối chát, kết hợp cùng xà lách tươi mát hay lá húng quế thơm cay. Tất cả cuộn lại thành miếng vừa ăn rồi chấm cùng mắm nêm được chuẩn bị sẵn. Chỉ cần cắn miếng đầu tiên thôi, hương vị hòa quyện thỏa mãn vị giác.

Một điểm cộng nữa cho nhà hàng đó là đội ngũ nhân viên nhà hàng chuyên nghiệp và nhiệt tình. Dù có quán ăn có đông khách đến đâu thì nhân viên ở đây vẫn giữ thái độ niềm nở, vui vẻ, phục vụ khách hàng tận tình, chu đáo.

Những món chuẩn Đà Nẵng tại bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Béo

Là quán ăn đặc sản Đà Nẵng, Hoàng Bèo còn được biết đến với những món đặc biệt khác như bánh canh Đà Nẵng, bún mắm nêm, bún thịt nướng,… Những món ăn này giá cũng tầm 30K – 50k và rất được lòng khách.

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Béo

Một điểm đặc biệt nữa của quán đó là hiện này nhà hàng còn kết hợp đồ nướng, lẩu giúp đa dạng hóa thực đơn. Đến với nhà hàng, thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn, đầy đủ hơn.

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo thực sự đã trở thành cái tên quen thuộc cho những tín đồ ẩm thực Đà Nẵng ở Hà Nội. Hương vị ngon lạ sẽ cuốn hút bất kì ai ngay từ lần thử đầu tiên.

Thông tin nhà hàng:

Cơ sở 1: Hoàng Bèo Hai Bà Trưng

Địa chỉ: 44 Thi Sách, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cơ sở 2: Hoàng Bèo Hà Đông

Địa chỉ: 45LK6A Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội

Cơ sở 3: Hoàng Bèo Cầu Giấy

Địa chỉ: 40 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 4: HaBiBi Nướng & Cuốn

Địa chỉ: Số 7, Ngõ 106 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo ngon nức tiếng Hà Thành
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , , , ,

Bình luận