Bánh đậu xanh trái cây Hà Nội – vị ngon khó cưỡng

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Bánh đậu xanh trái cây Hà Nội làm mê mẩn bao nhiêu tâm hồn ẩm thực bởi màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon hấp dẫn, vị ngọt quen thuộc nhưng không bị nhầm lẫn với nhiều loại bánh khác. Cùng Vi vu Hà Nội giải mã sức hút của loại bánh này nhé!

bánh đậu xanh trái cây Hà Nội ngon

Giới thiệu về bánh đậu xanh trái cây Hà Nội

Bánh đậu xanh trái cây là một món ăn quen thuộc ở TPHCM và sau một thời gian đã được du nhập vào mảnh đất Hà Thành ồn ào, náo nhiệt. Tuy nhiên khá nhiều người vẫn còn chưa biết loại bánh này, đơn giản vì khá ít nơi ở Hà Nội bán cộng thêm với cách làm cầu kì, phức tạp. Nhưng nếu đã được thưởng thức bánh đậu xanh trái cây một lần, ai cũng sẽ nhớ mãi không quên hương vị đặc trưng mà bánh mang lại.

bánh đậu xanh trái cây Hà Nội hấp dẫn

Bánh đậu xanh trái cây được làm rất công phu, tỉ mỉ qua đôi bàn tay khéo léo của nghệ nhân và phải trải qua nhiều công đoạn khó. Có lẽ chính vị vậy, bánh được chủ yếu dâng lên vua chúa, quan lại vào những dịp lễ hội, lễ cưới xin ngày xưa.

bánh đậu xanh trái cây Hà Nội ngon tuyệt

Cũng có người cho rằng, nguồn gốc của bánh là từ xứ sở chùa vàng Thái Lan với cái tên nghe khá thú vị: Kanoom Look Choup (bánh đậu xanh giả hoa quả). Loại bánh này rất được ưa chuộng ở Thái nhờ mùi vị độc đáo, cách trang trí bắt mắt.

bánh đậu xanh trái cây Hà Nội ngon đúng điệu

Thưởng thức bánh đậu xanh trái cây Hà Nội

Bánh trông thật hấp dẫn bởi độ bóng bảy, độ đa dạng màu sắc, từ màu xanh lá cây tươi mát của táo, màu đỏ rực rỡ của ớt đến màu cam tràn đầy sức sống của cà rốt,…Nếm thử một miếng, thấy vị mềm của đậu xanh đang tan chảy ra, vị ngọt vừa đủ, không quá béo ngậy và không thể không nhắc đến hương thơm của nước cốt dừa nhẹ dịu, thoang thoảng bay. Tất cả quện vào với nhau, mang đến cho thực khách một trải nghiệm thú vị mà ít loại bánh nào mang lại được.

bánh đậu xanh trái cây Hà Nội ngon nức tiếng

Dần dần, bánh đậu xanh trái cây trở nên quen thuộc với nhiều người ở mọi lứa tuổi nhờ màu sắc cực kì bắt mắt, khi thưởng thức thì không bị quá khô như nhiều loại bánh đậu xanh khác. Đặc biệt, vào những dịp lễ, đây vừa có thể là món quà nhỏ đem tặng người thân hoặc để trên bàn thờ để tỏ lòng kính hiếu với ông bà, tổ tiên.

hương vị của bánh đậu xanh trái cây Hà Nội

Mặc dù có cách làm không hề đơn giản chút nào, bánh được bán với giá khá mềm chỉ từ 5000 đồng/ chiếc trở lên tùy nơi. Ở Hà Nội, có một số địa chỉ bán bánh đậu xanh trái cây như:

  • Bánh đậu xanh trái cây Phương Mai, số 29, ngõ 2 Phương Mai, quận Đống Đa;
  • Bánh đậu xanh trái cây khu Tập thể Bưu điện Nguyễn Phong Sắc, quận Cầu Giấy (shop online)

địa chỉ bán bánh đậu xanh trái cây Hà Nội

Hãy cùng thưởng thức bánh đậu xanh trái cây Hà Nội để vị ngọt ngào tinh tế của bánh mang đến niềm vui, làm không khí gia đình bạn trở nên ấm cúng hơn, hạnh phúc hơn.

Bánh đậu xanh trái cây Hà Nội – vị ngon khó cưỡng
5 (100%) 2 votes

Tags: , , ,

Bình luận