Bánh cuốn Gia An – đậm đà hương vị bánh cuốn Việt

Bánh cuốn là một trong những món ăn dân dã của người Việt Nam mà nếu đi xa, hẳn là bạn sẽ nhớ nhiều. Không chỉ riêng Hà Nội, mà nhiều vùng quê đều có món bánh cuốn, tuy rằng mỗi nơi cách chế biến lại khác nhau tùy theo khẩu vị của từng người, từng vùng. Nếu đam mê món ăn quê hương này ở Hà Nội thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua “Bánh cuốn Gia An”.

[bai_lien_quan]

bien hieu gia an

Bánh cuốn Gia An gìn giữ bí quyết truyền thống từ một gia đình làm bánh cuốn lâu đời đại Hải Phòng. Bánh được làm hoàn toàn từ bột gạo, không có chất phụ gia hoặc hàn the nào khác. Bánh cuốn mềm, mỏng mà lại dẻo, dai, ngậy thơm vị gạo, ít hàng nào có được. Bánh được làm trong ngày nên rất ngon và đảm bảo.

banh cuon

Khi thưởng thức bánh cuốn, một thứ không thể nào không nhắc đến là nước chấm. Nước chấm của bánh cuốn Gia An khác với thứ nước chấm pha bằng nước mắm hoà nước lã, thêm chút tỏi, ớt cho át đi vị mặn của nhiều hàng bánh cuốn. Nước chấm ở đây là nước chấm nóng, được ninh trực tiếp từ xương đuôi và thịt thăn lợn, không sử dụng đường hóa học nên vị rất thơm, béo ngậy.

dia banh day dan

Bánh cuốn ở đây rất đa dạng và phong phú với nhiều loại như: bánh cuốn chay chả rán (29k/đĩa), bánh cuốn nhân ruốc tôm (40k/đĩa), bánh cuốn nhân lẫn chả rán, thịt nướng (54/đĩa),…Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm nước uống với giá cả phải chăng: sữa đậu nành (10k/cốc), cam ép (15k/cốc), trà đá/nóng (3k/cốc)…

Bánh cuốn Gia An sẽ khiến bạn thay đổi quan điểm rằng bánh cuốn chỉ là món ăn vặt,  món ăn sáng, không thể no nếu thay ăn trưa hay tối, bởi đĩa bánh cuốn ở đây lúc nào cũng đầy đặn, nhiều nhân, ăn ngậy nhưng không hề nhanh chán. Lớp bánh trắng ngần, rắc thêm ít hành phi vàng phía trên, xếp vài lát chả đều đặn, chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn rồi.

dia banh hap dan

Không gian ở đây rất thoáng đãng, bàn ghế lúc nào cũng được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, lịch sự, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức món ăn.

khong gian quan

Bạn có thể thưởng thức bánh cuốn Gia An ở một trong những địa chỉ:

– Số 182 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

– Tầng 1, tòa nhà 15-17 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

– Số 83 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội

– Số 12 lô 11A, KĐT Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

– Số 21 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

– Số 25 Thái Phiên, Hai Bà Trưng, Hà Nội

– Số 114A Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội

– Số 111/8 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

– Số 61 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

– Số 108 A6 Trần Huy Liệu, Ba Đình, Hà Nội

– Số 62 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội

– Số 337 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Trả lời