Ba quán bánh trôi tàu ngon nức tiếng Hà Nội

banner làm bánh 365 1
Chia sẻ:

Cứ mỗi độ đông về, người dân Hà thành lại nô nức kháo nhau đến bánh trôi Hàng Cân, Hàng Điếu, Bạch Mai, đôi khi còn phải xếp hàng hàng giờ để mua được bát bánh trôi nóng hổi, thơm nức mũi và cảm nhận sự dẻo thơm vị gừng đỗ của món chè nóng làm nên tên tuổi ở thủ đô. 

banh troi hang Can hap dan

Người Hà Nội luôn bận rộn, vì vậy, các hàng quán xá ăn nhanh, vỉa hè bao giờ cũng rất được yêu thích, đặc biệt là những hàng quán như bánh trôi Hàng Cân, Hàng Điếu và Bạch Mai với hàng chục năm kinh nghiệm, những chiếc bánh trôi luôn được đảm bảo chất lượng, thơm ngon còn hơn nhà làm, luôn khiến các thực khách mê mẩn.

banh troi hap dan thom ngon

Bánh trôi ngon phải được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, hạt tròn lẳn, trắng đục, thơm đều mùi gạo mới, được đem vo sạch, ngâm nước rồi đem xay nhuyễn trong cối xay, qua bàn tay nhào nặn của người thợ, từng cục bột mịn màng và mềm dẻo được nặn viên vừa ăn. Nhân bánh trôi thường được làm bằng đường mật xắt miếng nhưng với bánh trôi Hàng Điếu, Bạch Mai, Hàng Cân nhân bánh đa dạng hơn, hợp khẩu vị của nhiều thực khách.

banh troi thom ngon ngay Tet

Bánh trôi Hàng Điếu

Dù chỉ là một quán nhỏ bên vỉa hè, không gian có phần chật chội, thế nhưng bánh trôi Hàng Điếu vẫn thu hút và được nhiều thực khách Hà thành yêu thích. Bánh trôi Hàng Điếu luôn nóng hổi, dẻo thơm, nước dùng sền sệt màu mật, vị cay tê của gừng già, có pha thêm nước dừa thơm, ngon ngọt. Nhân bánh trôi Hàng Điếu có hai loại, nhân đậu xanh và nhân vừng đen ăn bùi bùi. Khách nào là tín đồ vị ngọt thì nên chọn bánh trôi nhân đậu xanh, vị ngọt sắc và cũng thơm hơn nhân vừng đen.

banh troi Hang Dieu ngon ngot

Bánh trôi Hàng Điếu có địa chỉ tại 77 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Bánh trôi Hàng Điếu giá thành được tính theo viên, 5k/viên, thuận tiện cho sức ăn của mỗi thực khách.

Bánh trôi Bạch Mai

Là một quán bánh trôi lâu đời, bánh trôi Bạch Mai vốn rất được ưa chuộng và có hẳn những vị khách ruột cho mình. Đến bánh trôi Bạch Mai, người mua quen chỉ cần gọi ” 3 xanh 2 đen ” là cô chủ đã biết ngay khẩu vị của thực khách. Bánh trôi ở đây có lớp vỏ mỏng, dẻo quánh và mềm mại, nhân bánh đầy đặn và có 3 vị đặc trưng: nhân vừng đen, đỗ xanh kết hợp cùng dừa xào và nhân xá xíu được xào lăn vừa miệng. Nước dùng bánh trôi Bạch Mai khá thú vị, không sử dụng nước cốt dừa mà dùng dừa tươi và vừng đen, có màu đen sánh, vừa thơm, vừa ngọt lại cay tê vị gừng.

banh troi Bach Mai hap dan

Bánh trôi Bạch Mai nằm tại số 250 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Bánh có giá khá rẻ so với các quán khác, chỉ 8k/bát.

Bánh trôi Hàng Cân

Bánh trôi Hàng Cân thích hợp cho những vị khách yêu thích độ ngọt vừa phải. Bánh trôi Hàng Cân nổi tiếng là bánh trôi chay với nhân đỗ bở, vỏ bánh dẻo và thơm, nước dùng sền sệt có cả nước cốt dừa, rắc thêm ít lạc, ít vừng rang ăn kèm bùi bùi, lại rất vui miệng.

banh troi Hang Can thom ngon dam da

Bánh trôi Hàng Cân có địa chỉ tại số 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội, có giá 20k/bát. Ở đây, còn có nhiều loại chè truyền thống ngon, như: chè khúc bạch, chè thập cẩm, chè sen nhãn dừa… rất được mọi người yêu thích.

che ngon Hang Can

Mùa đông Hà Nội tuyệt vời nhất là được thưởng thức bát bánh trôi tàu nóng hổi. Nếu muốn cảm nhận hương thơm đặc trưng của bát nước dùng, vị bánh trôi mềm dẻo mà không ngán, đừng bỏ qua bánh trôi Hàng Cân, Hàng Điếu và Bạch Mai nhé!

Ba quán bánh trôi tàu ngon nức tiếng Hà Nội
5 (100%) 1 vote

Tags: , , , , ,

Bình luận